Прежде чем начинать охоту на косулю в зимний период , нужно знать, что из себя представляет данный зверь. Средний рост 80 см, в длину около 1,5 метра. Вес около 25 кг. Окрас менятся в летнее и зимнее время. Летов - рыжий цвет,а в зимой - серо-бурый.

Существует 3 вида охоты, которые отличаются друг от друга:
Благодаря прекрасному обонянию и слуху, они очень быстро чуют опасность и реагируют моментально. Реакция их проста - это побег с места опастности со скоростью до 65км/ч и прыгают до 9 метров. Так что для них канавы и дальние дистанции не являются проблемой. Это нужно всегда учитывать.
Обитают косули в лесах и на лугах. Там они и находят себе пропитание, а именно траву, листья и сельскохозяйственные культуры. Зимой питаются побегами деревьев, мхами и лишайниками.
На кормежку выходят до зори и после заката, т. е. по темноте. Лежки обычно устраивают в высокой траве и кустах. Зимой капают ямки для лежки.
В данном виде существует 2 варианта:
Засидки лучше всего организовывать на тропах , которые зимой хорошо видно. Пример следа смотрите на фото.


Для охоты с вышек следует организовывать места прикорма, куда постоянно будет ходить зверь. И вышки строятся не на один сезон. Спустя пару сезонов косуля привыкает к ним и считает частью ландшафта. Они перестают пугать. В такой охоте успех приближен к 100%, так как зверь с большой долей вероятности выйдет на расстояние выстрела.
Самостоятельная сделанная засада - довольно не простое занятие, так как подразумевает наблюдение за косулей и выбор правильного и наиболее подходящего места охоты. Засада должно быть сделана их подручного материала и должна вписываться в местность. Находясь на земле, человека легко может учуять.
Засидку лучше делать, чтобы ветер дул от следа к вам, а не наоборот. Иначе вас учует косуля и шансов на добычу не будет. Но данный вид охоты достаточно простой и требует только терпение, чтобы дождаться, когда на расстояние выстрела подойдет косуля.
В этом виде охоты уже требуется от 4 охотников, которые делятся на загонщиков и стрелков. Перед началом загона необходимо определить по следам участок леса, в котором есть косуля. Обычно это делается по следу, которые показывают, что входной след есть, а выходного нет.
После этого расставляются в цепочку стрелки на предполагаемое место выхода косули. Расстояние между охотниками 100 метров . При этом обязательно нужно знать - кто и где стоит и не стрелять в этом направлении. Далее загонщики начинают идти в сторону стрелков, чтобы испугать зверя. Для этого можно взять палку и стучать по деревьям или разговаривать.
Не стоит сильно кричать, иначе косуля сильно испугается и побежит на максимальной скорости. Попасть в бегущую в разы сложнее, чем в спокойно идущую. Если косуля бежала не одна и одну убили, то можно бросать добычу и идти за второй. Так как вторая, отойдя на небольшое расстояние, будет ждать пару минут своего сородича.
В данном виде можно охотиться одному. Идти по следу рекомендуется очень аккуратно. Лучше не издавать много звуков. Для данного вида не стоит одевать шуршащую одежду. Если в процессе слежки вы наступили на сучок, то стоит незамедлительно остановиться на минут 15 и не издавать звуков. В это время косуля прислушивается. Одинокие косули очень осторожны и их пугает любой непонятный звук.
Кормясь, косули могут проходить пару километров без остановок. Иногда могут ложиться. После того как испугали зверя, он может пробежать около километра и снова лечь. Охотнику редко получается стрелять по лежащей косуле.
В Свердловской области егеря спасают большие города от нашествия диких животных. Обильные снегопады и мороз оставили кабанов, лосей и косуль практически без еды и из леса оголодавшее зверье стадами заходит пока только в села и деревни, но на очереди и более крупные населенные пункты.
Спасает ситуацию только подкормка диких животных в месах их обитания - кабанам дают зерно, косулям ветки.
Подкормка диких животных - важное мероприятие, без которого существование современного охотничьего хозяйства не имеет значения.
Подкармливают главным образом копытных зверей, зайцев, водоплавающую дичь и остающихся у нас на зиму птиц для того, чтобы помочь им пережить наиболее тяжелое время года. Зимняя подкормка диких животных имеет большое значение в обеспечении птиц и зверей недостающими минеральными веществами и микроэлементами.
При подкормке куропаток, фазанов, копытных и зайцев-русаков выкладывают сено, ветки осины, ивы, корнеплоды, зернофураж. Выкладка корма проводится в местах концентрации животных, там, где имеется угроза истощения запасов естественных кормов. Зимой для птиц устраивают кормушки, куда закладывают необмолоченные снопики зерновых, кочаны кукурузы, зерноотходы.
Оленей и косуль подкармливают сеном и «вениками», заготовленными летом из молодых побегов ивы или другой охотно поедаемой породы. Наиболее эффективный способ подкормки лосей - валка осин с оставлением высокого пня, на котором держится комель дерева. Следует иметь в виду, что в местах с достаточным количеством осинников и ивняков наиболее дешевый способ подкормки лосей, оленей и косуль - посадка «на пень» этих деревьев и кустарников, скармливание ветвей с поваленных деревьев.
Необходимое количество кормов (в кг) рассчитывается на одного копытного и на подкормочный сезон в 100 дней. Этим сложным делом занимаются охотоведы, но очень важно и желательно, что бы в составе подкормочной смеси всегда присутствовали: сено (разное), овес и другие концентраты, веники, корне-клубнеплоды, кукуруза в початках, ячмень, желуди, картофель и свекла.
В охотничьих хозяйствах практикуется такая помощь для диких животных, как устройство кормовых полей. Там, где основными видами охотничьих животных являются серая куропатка и заяц-русак, эти поля засеваются озимыми; для кабанов и других копытных целесообразно высаживать топинамбур, кормовую капусту, куузику, картофель. Устройство таких полей не только улучшает условия зимовки, но и отвлекает охотничьих животных от посевов сельскохозяйственных культур. На малокормных для водоплавающей дичи водоемах хороший результат дает посев водяного риса - цицании. Выбирать ту или иную культуру нужно исходя из конкретных местных условий - видового состава дичи, наличия естественных кормов и их сезонной динамики, плодородия почв, наличия посевного материала и т. п.
Проводя мероприятие по подкормке оленей, лосей, косуль, кабанов, следует иметь в виду, что его целью должно быть либо снижение ущерба, причиняемого этими животными искусственным насаждениям и сельскохозяйственным культурам, либо поддержка животных вследствие резкого ухудшения условий питания из-за глубокого снега или неурожая основных кормов. Однако подкормка не должна заменять естественную кормовую базу. В случае истощения последней необходимо сократить численность соответствующих видов дичи.
Заботиться о кормовой базе дичи нужно не тогда, когда налицо явное истощение и начинается падеж, а при первых признаках ухудшения условий питания, пока животные еще не успели истратить накопленные с осени жировые запасы.

Для подкормки минеральными веществами устраивают солонцы. Их типов большое количество. При выборе типа солонца нужно стремиться к тому, чтобы соль была доступна для зверей и не вымывалась дождями. В отличие от кормушек солонцы устраивают независимо от количества копытных, поскольку естественные выходы соли в угодьях редко встречаются в достаточном количестве. Норм подкормки солью не существует, находиться в солонцах она должна постоянно. Минеральная подкормка животных удобнее всего проводится в тех же местах, где производится выкладка сена или кормовых деревьев.
Ранее на тему Подкорка дикикх животных зимой:
Подкормка этих животных включает сено, веточные корма, зерно, корнеплоды и силос; она должна включать до 60—70% грубого балластного корма, быть рассредоточенной и не очень легко доступной (например, сено желательно давать в спрессованном виде). Соотношение выкладываемых для оленей сухих и сочных кормов должно быть 1:3.
Олени и косули предпочитают лесное сено с большим количеством широколиственных трав. Это объясняется их привычкой кормиться лесной растительностью и большей питательностью лесного сена. Хорошо поедается клеверное и люцерновое сено. Сено из злаков олени и косули поедают хуже, еще хуже используют болотное сено из осок.
Даже голодая, эти животные почти не едят лежалое прошлогоднее сено (Кузнецов, 1967). Вероятнее всего, последним обстоятельством и можно объяснить некоторые неудачные попытки применения сенной подкормки.
Маралы Завидовского заповедно-охотничьего хозяйства наносят ощутимый ущерб стогам сена, стоящим в лесу. Для охраны стогов от разорения неподалеку от них ставят ясли с тимофеевкой, садовым разнотравьем или лесным сеном раннего укоса, т. е. более привлекательным кормом. В период многоснежья маралы почти не отходят от ясель, расход сена на одного зверя достигает 5 кг в сутки, тогда как в первую половину зимы он составляет 2 лгг (Шурин-Юхкум, 1969).
А. С. Рыковский (1966) рекомендует зимой подкармливать оленей и косуль из расчета 3—5 кг на одну голову в день (3 кг грубых кормов и 2 кг концентрированных). Веники используются веточные, крапивные и из стеблей топинамбура.
Эти животные неодинаково поедают зимой веточные корма. В Залесском охотхозяйстве веники из липы поедались оленями и косулями на 100%, из березы на 80—90%, из ивы на 75%, из осины на 50%, из дуба на 45% и из тополя на 10%. В вениках рекомендуется смешивать ветки разных древесных пород.
Веточные веники — наиболее распространенная зимняя подкормка оленей и косуль. Например, в Залесском лесоохотничьем хозяйстве ежегодно развешивают свыше 3,5 тысяч веников.
Оленей и косуль подкармливают корнеплодами: свеклой, морковью, брюквой, кормовой капустой; ежедневная норма на одного оленя — 1 кг кормовой свеклы.
В Завидовском хозяйстве с первыми заморозками на кормовую капусту выходят маралы. Ко времени установления постоянного снежного покрова капуста объедается маралами до жесткой кочерыжки, которую они копытят и поедают в течение всей зимы (Манущ, 1969).
В Чехословакии, ГДР, ФРГ, Венгрии и в некоторых других странах для подкормки оленей и косуль используют силос. Известны следующие рецепты приготовления силосной массы:
40% мешки (смеси вики с овсом или вики с горохом), 10% побегов черники, 5% коры ели, 15% побегов ежевики, малины и сорных трав, 30% листьев деревьев; на каждые 5 м3 силоса закладывают 20 кг соли и 100 кг кормовой мелассы;
60% мешки, 20% сорных трав, 20% листьев деревьев; на каждые 5 .и3силоса — 10 кг соли и 50 кг мелассы;
20% мешки, 10% коры ели, 20% побегов черники, 20% сорных трав, 30% листьев деревьев; на 5 м3 силоса — 25 кг соли и 100 кг мелассы (Кузнецов, 1967); суточная порция силоса составляет 5 кг на одного оленя.
Копытные животные (лоси, олени, косули) нуждаются в минеральной подкормке, обычно солями натрия (поваренная соль), поэтому для них устраивают разнообразные солонцы и лизунцы. В центральных районах нашей страны нормы закладки солонцов следущие: один солонец на 5—10 оленей или один солонец на 1000 га лосиных угодий (Рыковский, 1966).
В Кавказском заповеднике солонцы подразделяют на три группы: солонцы на местах зимовки копытных животных, солонцы лесного и субальпийского пояса и солонцы альпийского пояса. Солонцы первой группы посещаются оленями и косулями осенью, зимой и весной. Небольшое количество косуль и самок оленя посещает эти солонцы и летом. Солонцы второй группы посещаются оленями, косулями и, частично, сернами, преимущественно в бесснежный период года. Солонцы альпийского пояса посещаются главным образом турами и сернами; некоторые из них используются летом и оленями.
Косуля – быстрый, красивый и осторожный зверь. Зимой охотятся на нее как группой, так и в одиночку. Самому добывать косулю можно из засады или с подхода. Последний, наиболее увлекательный и спортивный вид охоты, прекрасная возможность проверить свои охотничьи умения, свою внимательность, выносливость, реакцию и меткость.
Важно! Согласно действующим правилам охоты, период зимней добычи косули заканчивается 31 декабря.
Косули внешне похожи на небольших оленей, к семейству которых и относится. У самцов рога небольшие, у самок их не бывает. В нашей стране эти животные вырастают до 80 см в высоту при массе до 30 кг. Питаются они травой, злаками, почками и побегами деревьев и кустарников, реже хвоей, а вот кору не едят. Основными органами их чувств являются обоняние и слух, зрение у них плохое.
Одной из самых ярких черт в поведении этого копытного является осторожность, можно сказать чрезмерная. Косули насторожены всегда, будь то кормежка или отдых. Они все время ищут опасность, крутят головой, прислушиваются, двигая ушами, если они в стаде, то на стороже одновременно не менее двух третей его численности. Услышав подозрительный звук, косуля сразу замирает, часто весьма неудобной позе, если она в это время двигалась, то останавливается. Если эти копытные обнаружили какой-то подозрительный объект, то стараются его обойти и оказаться к нему с подветренной стороны.
Полезно! У косуль есть такая особенность поведения, во время жировки, будто провоцируя хищника, она медленно опускает голову к земле, вроде бы кормясь, а потом резко поднимает ее, стараясь уловить движение потенциального врага.
К зиме косули сбиваются в небольшие стада. Время их активности сокращается, по сравнению с летом. На кормежку выходят от трех до шести раз в сутки, как правило, в сумеречный период. Между жировками животные ложатся, выбирая безопасные места, позволяющие далеко контролировать пространство. Обычно это опушки леса или окраины полян, под молодыми деревцами и кустарником. Вглубь леса они забираются лишь в сильную непогоду.

Укладываются косули невдалеке друг от друга и стараются расположиться так, чтобы смотреть в разные стороны и отслеживать все окружающее пространство. В одиночку коза старается лечь спиной к ветру, чтобы опасность позади контролировать обонянием, а спереди слухом и зрением.
Если во время жировки эти животные двигаются небольшими шагами, а при спокойном перемещении рысью, то в случае опасности они срываются огромными скачками, достигающими 10 м в длину и 2 м в высоту, правда бежать так могут не больше восьми минут.
Все эти особенности поведения, делают охоту на косулю весьма увлекательной.
Подготовка к зимней охоте на косулю с подхода требуют предварительного осмотра мест будущей охоты, поиска следов и лежек животных. Подбор определенной одежды, экипировки, оружия и боеприпасов.
Одним из залогов успешной охоты на косулю зимой, является разведка места будущей охоты и поиск животных. В ходе осмотра местности необходимо найти их следы и по ним постараться обнаружить самих диких коз, места их лежек и жировки. При осмотре следов можно определить направление и характер движения этих копытных.

Так, если след извивистый, расстояние между следами небольшое и следов много, то это место кормежки, есть возможность встретить животных на жировке.
Если следы глубокие, а расстояние между ними большое, означает, что косуля спасалась бегством, такой след тропить не нужно. Равномерные ровные следы с умеренным интервалом говорят, что животные двигались на отдых к месту лежки. В местах отдыха, они разгребают снег и подстилку чуть ли не до земли, выгребают из лунки камешки и шишки.

В лунке они, укладываясь, подгибают ноги и прижимают голову к груди, поэтому лежки могут казаться очень маленькими. Часто места кормежки и отдыха находятся неподалеку друг от друга.
Все это помогает предварительно выяснить наиболее вероятные места появления косуль, чтобы на следующий день попробовать подкрасться к ним для охоты.
Особенности повадок и осторожность косули, способ охоты и зимние условия предъявляют к экипировке для такой охоты, определенные требования:

Согласно правилам охоты, по косуле нельзя стрелять дробью или картечью диаметром меньше 5 мм во избежание подранков.
Как правило, гладкоствольное оружие предполагает стрельбу на ближних дистанциях, а нарезное – на дальних. Косуля очень осторожное животное, и подойти к нему на расстояние близкого выстрела довольно сложно. Поэтому здесь многое зависит от ваших охотничьих навыков и предпочтений.
Гладкоствольное оружие должно быть с длинным стволом не короче 550 мм. Это позволит говорить хоть о какой-то кучности на нужных дистанциях. Стреляют дробью 0000 или картечью от 5 до 6,8 мм.

Больше, конечно, для такой охоты подходит нарезное оружие . Лучше конечно использовать калибр 7,62 мм но и 5,6 мм вполне справится с этой задачей, правда останавливающее действие у таких пуль будет поменьше.
Поэтому, если ваши навыки позволяют подбираться к этим осторожным животным для достаточно близкого выстрела, то можно использовать гладкоствольное, полуавтоматическое ружье, с длинным стволом. Гораздо лучшим вариантом, будет использование комбинированного оружия, с гладким и нарезным стволами. Практичнее всего пользоваться ружьем, полуавтоматом, с нарезным стволом, диаметром от 5,6 мм, и желательно с оптическим прицелом.
Сам процесс охоты с подхода прост по своей сути, но требует знать и учитывать массу особенностей и нюансов, а также выработки определенных умений и навыков, например бесшумного перемещения.
Охотиться на косулю зимой с подхода можно двумя способами, троплением и напрямую в разведанных местах. В первом случае охотник начинает выслеживать животных, в процессе тропления находит их и осторожно подкравшись, стреляет. Во втором случае, он заранее, с учетом местности, по следам и визуальным наблюдением, выясняет их возможное местонахождение, места лежек и жировки и на следующий день там охотиться с подхода.
И в том и в другом случае для удачной охоты требуется соблюдать ряд правил и условий:
Важно! Подходить к косулям всегда нужно против ветра, так они вас не почуют и меньше услышат.
Полезно! Во время кормежки косули тратят на контроль окружающей обстановки больше половины времени .
Косуля, не очень крепкая на рану, но получив ранение, может за короткое время, пробежать очень приличное расстояние. Поэтому, чтобы долго и нудно не вытрапливать подранка, ее желательно стразу бить насмерть с одного выстрела.
Рекомендуемые точки прицеливания при выстреле по косуле
По действующим правилам охоты раненное животное подлежит обязательному добору, на это даются сутки, помимо дня ранения.
Убойным для косули будет выстрел:
То есть при стрельбе целиться нужно в верхнюю переднюю половину туловища.
Косули – быстрый, пугливый и осторожный зверь, достойный трофей для опытного охотника, а охота на нее с подхода, это увлекательнейшее, по-настоящему спортивное занятие, достойное испытание ваших навыков.
По подсчетам экспертов, европейская косуля потребляет в пищу более 900 видов растений, в частности в Украине – более 300. В основном это двудольные травянистые растения, затем идут древесные породы, и наименьшую долю в рационе этих животных занимают однодольные травянистые растения. Детеныши косули, хотя и могут кормиться материнским молоком более 6 месяцев, уже на 5-10 день своей жизни начинают пробовать растительную пищу, и к трехмесячному возрасту состав растительной пищи в их рационе аналогичен таковому у взрослых особей.
Доля различных видов растений в рационе животного меняется под влиянием определенных факторов. Например, в теплое время года косуле доступны разнообразные высококачественные корма, осенью, с прекращением периода вегетации растений – семена и плоды, зимой такого разнообразия в рационе животного нет, но и потребность в пище из-за снижения уровня метаболизма в этот период года снижается. Если на земле появился снежный покров, косуля будет его раскапывать, причем даже вокруг высоких растений – таким образом она добывает влажную часть растения, расположенную под снегом. Разнится эта доля и в зависимости от территории обитания: в лесах косули питаются древесными и кустарниковыми видами растений (побегами, хвоей, вегетативными частями ягодных кустарников); вблизи полей они едят сельскохозяйственные растения.
Из наблюдений ученых следует, что косули – избирательны в питании, предпочитают пищу, которая легко переваривается, богата питательными веществами и водой, и одним из самых вкусных лакомств являются молодые органы растений. Еще одно важное наблюдение – если зимой косули начинают есть сухое сено и солому, значит, они испытывают проблемы с добычей кормов.
Особенность поведения косули, описанная Данилкиным А.А., заключается в том, что она никогда не объедает все растения вокруг – перемещаясь по участку, животное срывает одно растение или его часть, и идет дальше. Преимущество такого способа питания – минимальный вред сельскохозяйственным посевам, чего, впрочем, не скажешь о повреждении подростов в лесу, если плотность населения косули слишком высока.
В среднем суточная норма энергетических затрат европейской косули составляет 2000ккал, она выше летом – 2800ккал (4,6кг сырой пищи или 0,6-1,5кг сухого вещества), и ниже зимой – 1300ккал (1,3-2,5кг или 0,6-1,2кг), при этом норма сухого корма за сутки составляет 570г. Однако стоит отметить, что масса содержимого рубца (самого большого отдела желудка) у европейской косули составляет в среднем 1,6-2кг, но у большинства погибших от истощения зверей он наполнен или переполнен. Это свидетельствует о том, что главная «пищевая» проблема животных – содержание влаги в корме, а не количество потребления.
Потребность в воде и минеральных веществах косули.При естественном корме суточная потребность животного в воде составляет 3-3,5л, при кормлении сухим сеном – 4л. Дикие копытные в целом наиболее активны утром и вечером – это объясняется тем, что в это время суток на растениях обильная роса, что позволяет животным потреблять влагу, жуя растения, и в некоторых регионах именно это позволяет косулям жить вдалеке от естественных водоемов. В то же время, если водоем таки расположен неподалеку, косули будут регулярно его посещать, в особенности самки в период лактации, ведь вокруг него корм обычно обильней и разнообразней.
Важно для косули получать минеральное питание, в особенности в период беременности и лактации у самок и роста рогов у самцов – в эти периоды потребность в минеральных веществах у них возрастает в 1,5-2 раза, если же животное испытывает недостаток этих веществ, снижается качество их жизни и продуктивность. Поэтому косули хорошо осведомлены о наличии естественных солонцов в округе, могут поедать грязь на берегах или пить воду из источников.
Важное значение для увеличения численности животных имеет их подкормка, причем возрастает необходимость такой меры в случаях затрудненного доступа к пище и воде. Биотехнические мероприятия не только направлены на оказание помощи животным, но и имеют ряд преимуществ для охотничьих хозяйств. В частности таким образом можно сберечь естественный корм, а значит снизить ущерб лесному и сельскому хозяйству; концентрировать и удерживать животных на ограниченной территории, дабы предотвращать их миграции, проводить учет, отлов и селективный отстрел; улучшать физическое состояние животных, в том числе трофейные качества самцов и плодовитость самок; и прочее.
В зимнее время года кормовые ресурсы косуль должны определяться не количеством, а питательностью (энергетической ценностью) и возможностью переваривания. Как говорилось ранее, для косули важно употреблять в пищу влажные растения, поэтому, если для их подкормки выбирают сухой корм, необходимо, чтобы содержание протеина в нем превышало 7%, также немаловажно, чтобы в таком случае поблизости находились незамерзшие источники воды (искусственные водопои), и присутствовала естественная влажная пища в лесу и на полях. Но лучший вариант – использование для подкормки влажных кормов, которые будут и удовлетворять потребность животного в воде, и покрывать его затраты энергии.
Исследователи называют лучшими кормами для этих животных следующие: силос (только не кукурузный), сенаж и зерносенаж, озимые, отава травы, не вымерзшие под снегом сельскохозяйственные культуры. Охотпользователям рекомендуют высевать на собственных полях (при их наличии) кормовые бобы, капусту, свеклу, топинамбур, горох, овес, озимую рожь, гречиху, люцерну, рапс, сою, и прочие растения, в которых максимально содержание белка. Стоит отметить, что косулю не привлекают в качестве пищи сухие стебли и листья кукурузы и подсолнечника, но охотно она поедает початки из-под снега и шляпки, поваленные на снег.
Спорен вопрос необходимости заготавливать лиственные веники для косуль – хотя многие пособия по охотничьему хозяйству выступают «за» такие заготовки, некоторые ученые (например, Данилкин А.А.), выступают против. Дело в том, что для полноценной подкормки животного требуется огромное количество таких веников, что влечет значительные затраты – трудовые, транспортные и ресурсные. Если для подкормки выбрали сено, оно должно быть высушено как можно скорее, быть смешанным из различных видов трав – люцерна, козлятник восточный, эспарцет. Также следует отметить, что если охотоведы пользуются известным советом пересыпать сено солью или соляным раствором, то крайне необходимо, чтобы в этом случае у зверей был доступ к большому количеству воды. Близки к зеленой траве по кормовым характеристикам сенаж из бобовых трав и некислый силос, смешанный из разных культур (овес с горохом, кукуруза с соей и т.д.). Заготавливать сено рекомендуют, предварительно обработав его безводным аммиаком (10-15 кг/т), благодаря чему урожай можно защитить от грызунов, повысить содержание в нем белка. Интересна описанная исследователем технология, при которой сено влажностью 20-25% прессуют из валков в тюки, рулоны, обмотав их при возможности полиэтиленовой пленкой – это сохранит питательность корма, снизив на 20-30% его себестоимость. В последующем сено раскладывают на снегу и дорогах, под стационарными навесами. Сочные корма лучше раскладывать небольшими порциями на хорошо прогреваемых солнцем местах или в оттепель, тогда они не будут промерзать. Суточный рацион подкормки из расчета на одного зверя должен состоять из 0,5-1,5кг сочного корма, 0,2кг концентрированного (зерно и смеси из него) и 1кг высококачественного сена. Зерно для копытных перед скармливанием следует раздробить или расплющить.
Размещать подкормку следует вблизи от водопоя и мест убежищ зверей, таким образом, косули не будут затрачивать слишком много энергии для посещения подкормочных площадок. Привлекательными для косуль будут подкормочные площадки с хорошим обзором, которые расположены на опушках, солнцепечных полянах, в высокоствольных малоснежных сосняках.

Косули в теплое время года предпочитают травянистые корма и кустарнички, а поздней осенью и зимой - побеги и листья лиственных деревьев и кустарников, а также крупностебельные травы. Это объясняется тем, что снег покрывает невысокие травы и кустарнички. Однако косуля очень хорошо приспособлена к добыванию пищи из-под снега и разрывает большие участки, чтобы добраться до ветоши и вечнозеленых растений.

Всего на территории Советского Союза зарегистрировано 250 видов поедаемых косулей растений. В их состав, кроме древесных, кустарниковых и травянистых видов, входят также хвощи, грибы и лишайники. В пище сибирской косули встречаются хвоя, верхушечные завязи и тонкие побеги молодых деревьев сосны, лиственницы, кедра и пихты. Побеги и листья всех видов лиственных деревьев косуля поедает, но предпочитает осину, тополь и чозению. Из кустарников косуля охотнее всего кормится кизильником, мелкими формами ивы, рябиной, таволгой, голубикой, жимолостью, спиреей и рододендроном даурским. В желудках косули чаще всего находят из кустарничков стебли, листья и ягоды черники, брусники и толокнянки. К крупностебельным травам, поедаемым косулей, относятся злаки, горец, кипрей, кровохлебка, полыни, щавель и некоторые другие. Из болотных растений косули кормятся горькими травами: вахтой, аиром, белокрыльником. В некоторых спортивных охотничьих хозяйствах заготавливают ветки березы и осины для зимней подкормки косуль. Косуля наиболее доверчива из наших диких копытных и легко привыкает к человеку. После увеличения высоты снега звери начинают подбирать сено на лесных дорогах, выходят к стогам и другой подкормке. В хозяйствах желательно выделять специальные сенокосные участки для зимней подкормки косуль, а при укладке стожков добавлять соль. Косули, как и другие дикие копытные, очень охотно и полностью поедают подсоленное сено, а из обычного стога выбирают только часть трав, остальное же затаптывают. В участках, бедных кормами, косули зимой питаются побегами и хвоей сосны, лиственницы, кедра или пихты.
Недостаточность минерального питания вынуждает косуль выходить на естественные и искусственные солонцы.
Встречаются так называемые «самородные» сухие солонцы на склонах гор, в виде слоя голубоватой рыхлой породы. Звери раскапывают передними ногами ямы и добираются до такого слоя. Чаще же солонцы встречаются в виде жидкой темной грязи в низинах, на берегах небольших озер или на болотах. Иногда на кочках виден слой соли, который и объедают косули.
Животные ходят на солонцы круглый год, но особенно активно весной и летом, что связано с увеличенной потребностью в солях в этот период.
Искусственные солонцы издавна устраивали охотники. Для этого выбирают участки с постоянными переходными тропами косуль. Расчищают небольшую площадку от дерна, заостренной палкой делают углубления и заливают в них раствор поваренной соли. Звери по запаху или другим признакам быстро находят солонец и начинают регулярно его посещать.
Для обеспечения косуль минеральным питанием в охотничьих хозяйствах необходимо устраивать солонцы из каменной соли, из расчета 2 - 3 солонца на 1000 га угодий. Соль удобнее всего выкладывать в выдолбленные чурки из лиственных пород деревьев или в пни.
В ряде районов страны питание косуль имеет свои специфические особенности. Так, в европейской части эти животные зимой скусывают побеги липы, дуба, ясеня, кленов, граба. В Крыму и на Кавказе поедают кизил и жасмин, на Дальнем Востоке - амурский виноград, актинидию. При хорошем урожае желудей звери охотно их собирают так же, как плоды бука и других плодовых деревьев.
В местах, где имеется высокая численность благородных оле-пей, например в Крымском заповеднике или в Беловежской пуще, косули страдают от недостатка полноценных кормов. Благородные олени объедают наиболее любимые побеги деревьев и кустарников на высоту до 1,5 - 2 м. Косулям остаются менее полноценные корма. В результате наступает так называемая качественная недостаточность питания. Косули хуже размножаются и чаще гибнут от болезней. Общая численность их в таких лесах сокращается.
В Сибири конкуренция в питании со стороны марала или изюбра для косули не ощутима, особенно в малоснежных местах зимовок. По мере увеличения снежного покрова косули уходят из тайги на остепненные склоны гор и в долины больших рек, избавляясь от конкурента, который остается зимовать в более снежных участках.
М. А. Лавов. КОСУЛЯ. ОХОТА НА КОПЫТНЫХ.-Издательство «Лесная промышленность», 1976