Охота на перепела хорошо известна среди любителей этой многочисленной птицы семейства куриных. Однако сегодня его поголовье из-за бездумной химизации сельского хозяйства значительно уменьшилось, и перепелиную трель все реже можно услышать в местах его исконного обитания.
Охота на перепела считается самой распространенной, которую также можно назвать универсальной: эта птица больше бегает, чем летает. Излюбленными местами ее обитания являются суходольные открытые луга рядом с реками и заливными водоемами. Особенно много скоплений бывает рядом с посевами гречихи, проса, клевера и других мелких злаков.
Успешная охота на перепела предполагает наличие легавой собаки, которая благодаря своему сильному чутью и натаски на широкий поиск подает убитую дичь прямо к ногам охотника.
Днем, когда солнце высоко в зените, эта птица бегает в высокой траве и бурьяне, стараясь держаться тени, поэтому в это время дня нужно отдыхать.
Вообще он считается ночной птицей: именно в это время суток он выбегает для кормежки.
Многие считают, что охота на перепела возможна с любой собакой, однако это неверное предположение. Только породистая сможет отыскать птицу, подвести к ней хозяина, а затем подать убитую добычу. Лучше всего для этого подходят пойнтеры, немецкие легавые, ирландские и английские длинношерстные сеттеры, хотя последним трудно «работать» в условиях жаркого юга.
Однако и без четвероного друга охота на перепелов проходит успешно. Только нужно для этого выбирать места, где рядом растет кукуруза, сорго, просо и т.д. Искать птицу надо не спеша, экономя силы и обыскивая все возможные места для укрытия − кустики, кучки соломы, иногда даже комки земли.
Единственным мало-мальски значимым неудобством является трудность поиска убитой перепелки. Но и тут существует одно верное средство: нужно по всколыхнувшимся травам точно отметить место, куда упала добыча, и идти на него, не спуская глаз с этой области.
Лучшая охота на перепелов – это раннее утро, когда жара еще не началась, а в пасмурную погоду − и вовсе целый день.
Стрельба перепела достаточно проста, ведь под каким бы углом ни взлетела спугнутая птица, дальше она пойдет только под прямым достаточно низко над землей. Поэтому даже при незначительном упреждении промахнуться трудно.
Охотники знают, что для стрельбы перепелов лучше брать ружье 16-ого калибра и дробь восьмого или девятого номера. Одеваться нужно легко: для маскировки отлично подойдут хлопчатобумажные брюки и гимнастерка защитного цвета, а в качестве головного убора – фуражка с козырьком или соломенная шляпа.
Период перелета перепелов – это конец августа или начало сентября. В это время их в огромных количествах можно наблюдать в Европейской части нашей страны.
Каждый охотник подходит к своему любимому занятию индивидуально, у каждого есть свои методы и предпочтения. Но какими бы разными не были мнения о том, как охотиться, в одном все едины: гораздо лучше, если птица сама летит на ловца.
А чем привлечь к себе добычу, если не манком, который имитирует тембр, высоту, амплитуду, ритм перепелиного треля. Сегодня их существует огромное количество, вплоть до новейших технических разработок – электронных.
Даже профессионалы признают, что охота на перепела с манком, особенно электронным, позволяет принести домой намного больше добычи, ведь с этим приспособлением легко справляется даже новичок: главное – выбрать правильное место и время, настроить на нужный режим и нажать кнопку.
Не менее продуктивна и охота на куропаток с манком, на звуки которого эта птица выманивается из перелеска или леса в открытое пространство, где собирается в выводок. И тогда охотнику остается только не прозевать удачный момент.
Казалось бы, невозможное. Ягд и поиск с подъемом перепела не сочетаемы, но моя собака умеет, любит и поднимает перепела с удовольствием, да с таким азартом, что любой легашатник позавидует))) Чутья у собаки в достатке, выдержки, понятно, у собаки нет, и не может быть в силу темперамента, но это не делает охоту менее интересной и результативной. За пару охот добыто порядка 20шт.
Охота на перепела распространена у нас практически по всей стране. Она очень популярна среди охотников с легавыми собаками.
Перепел – птица перелетная, которая прилетает к нам в начале мая. Селится она полях, лугах и других открытых участках. Перепел редко «пользуется» деревьями. Он и питается на земле, и выводит свое потомство, проводит там большую часть времени. Это объясняется тем, что перепел относится к куриным птицам. А курицы тоже, как известно, не очень любят летать.
По земле перепела передвигаются довольно-таки быстро, ловко маневрируя между травинками. Лучшее время для охоты на перепелов – время, когда птицы готовятся к отлету на юг. В это время они становятся очень жирными. Вспугнутый перепел летит быстро, но очень низко над землей. Полет ровный, он не метается по сторонам. Подстрелить его может любой охотник.
Любители перепелиного мяса часто берут на охоту своего четвероногого помощника, но можно охотиться и без него. Подробнее почитать про охоту на этих птиц вы можете в этой статье.
Наиболее подходящая порода собак для этой охоты – легавые. Легавые собаки – прирожденные птичники! К этой породе относится и курцхаар, и лангхаар, и дратхаар. На видео хорошо показано, как эти чутьистые помощники ловко обнаруживают перепела.
Почуяв перед собой птицу, собака за несколько метров до нее замирает (встает в стойку), тем самым показывая охотнику, что дичь обнаружена. Охотник подходит поближе и дает команду собаке вспугнуть птицу. Перепел взлетает и охотник производит выстрел. Хорошо воспитанная собака осторожно берет тушку подбитой птицы в зубы и приносит своему хозяину.
Но бывают ситуации, когда перепелка не взлетает из-под собаки, а предпочитает скрыться от нее по земле. Подстрелить такую птицу не так-то просто!
Охота на перепела без собаки также имеет право на существование. Здесь от вас потребуется не только стрелять по вспугнутой птице, но самостоятельно поднимать ее на крыло. Охота на этих птиц с сетями и на вабу (подманиванием с помощью манка) запрещена.
Все легальные способы охоты на перепела смотрите в этих видео.
Оглавление:
Перепел относится к семейству фазановых. Гнезда данной птицы можно найти рядом с посевами гречихи, пшеницы, на открытых полянах, в лесу и других местах. Птичка отличается тем, что можно сказать не летает, а передвигается по земле среди зарослей травы. Ее можно увидеть в небе, только тогда, когда птице может угрожать опасность.
В дореволюционной России охота на птицу велась не только из-за ее вкусного мяса. Перепел обладает удивительным голосом и завораживающе поет. Следует отметить, что очень востребованы и яйца птицы. Яйца можно найти в ямках, которые птица специально создает в земле, благодаря этому яйца приобретают специфичный вид. Спрос на птицу и яйца такой большой, что в последнее время начали открываться специальные фермы по разведению данной птицы.
Охотились на эту птицу в различных странах еще в древние времена. Русские крестьяне ловили перепела с мая по июль, расставляя на него силки и приманивая прикормкой, манкой или живой самкой. Помещики шли на охоту с ружьями и ястребами. Но самым излюбленным способом была охота с собаками. Эти традиции актуальны и по сегодняшний день. Охота на перепела начинается в последнем месяце лета. С этого многие охотники со всей страны получают возможность попробовать вкус мяса данной птицы. Видео охоты на птичку можно найти в Сети.
Если охотник планирует пойти на охоту без собаки, рекомендуется применить для ловли живности метод «веревочка». Видео создания приспособления есть в Интернете. Принцип сводится к тому, что к поясам двух ходящих параллельно человек, необходимо привязать шнур. Посередине веревки следует закрепить груз, например, консервные банки или что-то другое. Банки, вместе со шнуром тянутся по траве, так птицы пугаются и начинают взлетать, так раскрывая свое местоположение. Именно тогда охотники начинают стрельбу по ним. Добавим, что на веревку можно привязать и колокольчики.
В южных краях охота на перепела без собаки осуществляется при помощи ястреба. Его специально вынашивают именно для данных целей. Многие любители охоты выходят ежедневно во время прилета птиц с северных краев посмотреть, не «пошел ли косяк». Тогда же они переходят к подготовке оружия и запасаются патронами. Частенько, особенно в южных краях, перепелов можно наловить много. Есть периоды, когда они бывают очень откормленными и покрыты толстыми слоями жира. Вот именно тогда, следует находить места, где спрятались птицы, и тогда их можно ловить большими сачками.
Очень распространена по всему миру охота на перепела с собакой. Еще до захода солнца охотник вместе с собакой отправляется на место охоты. Заходить следует со стороны, которая противоположна движению ветра, чтобы птицы не почуяли угрозу. Видео охоты за перепелом вместе с собакой есть в Интернете. Собака должна обнаружить добычу и встать в стойку. Охотник, подойдя к животному, дает ему команду спугнуть перепела. Частенько птичка выбирает скрыться от животного бегством, чем взлетом, поэтому собака сможет поймать ее живьем. Взлетает перепел, как бывает часто, практически из-под носа собаки, когда оказывается в безвыходной ситуации.
Летит птица не высоко и не быстро, поэтому подстрелить ее в полете сможет даже начинающий и не опытный охотник. Конечно, будет предпочтительнее, чтобы собака умела подавать добычу охотнику, поскольку найти раненную птицу не так уж и просто. Пойманную добычу лучше хранить не в сумке, а привязывать за шею к поясу охотника, таким образом, она сохраняет свой «привлекательный» вид. За день такой ловли можно застрелить до нескольких десятков птиц. Но для хорошей охоты на данную птицу собака должна отличаться хорошим чутьем, и большим опытом в охоте.
Охота на перепела возможна и без собаки тогда, когда охотник прекрасно знает все участки обитания данной птицы. Например, в августе месяце или в начале осени, когда трава с полей уже скосили, но по периметрам полей остаются островки не скошенной травы, существует вероятность, что все птицы скрываются именно там. Те охотники, которые знают об этом, подстреливают много птиц и без помощи собаки.
Также очень популярной считается охота на перепела с манком. Видео этого процесса можно поискать в Глобальной паутине. Манок или иначе его называют «дудочка» способен воспроизводить призывный крик самки. Устройство образуют дудочка и изделие для накачивания в него воздуха. Дудочка представляет собой простую свистульку-трубочку. Для создания такой вещички обычно брались трубчатые кости больших птиц: гусей, цапель и т.д. Однако сегодня есть дудочки, созданные из металлических и даже пластиковых трубок, но следует учесть, что они не так эффективны, как костяные варианты. Конец дудочки, в который попадает воздух, делают открытым, а другой наглухо замазан каким-то мягким материалом. Чаще всего в качестве такого раньше использовался воск, а сегодня пластилин или любой другой пластичный материал.
На сегодняшний день существуют следующие виды манков для охоты:
На рынке можно найти большой выбор ручных вариантов, как импортного производства, так и отечественного. Видео с данными изделиями есть в Сети. Делают их из различных пород древесины или металла. Они могут быть самодельными либо же фабричного производства. Некоторые модели могут иметь нестандартную форму, ряд вариантов можно сжимать или раскручивать. В сети Интернет можно найти видео-уроки по изготовлению данного устройства самостоятельно.
Инструкциями по созданию манок очень любят пользоваться охотники, поскольку это очень увлекательный процесс.
Для того чтобы ручное приспособление давало результат и было эффективным в поимке птиц, его обладатель должен отличаться превосходным слухом. Но подобными умениями может похвастаться не каждый любитель охоты, и, что же делать ему? Электронные варианты созданы именно для таких охотников. Охотится с подобным приспособлением значительно легче и проще. Для их использования не надо обладать необходимым слухом и специальными умениями. Даже очень чуткие птицы, быстро чувствующие опасность, прекрасно реагируют на такой манок. Если неправильно обращаться с ручным вариантом, получается эхо, которое пугает птиц, а не приманивает. А электронные модели не обладают таким минусом. Они могут воспроизводить голоса разной живности очень похожие, не образовывая при этом лишних звуков.
Для охоты на птицу с данным устройством лучше всего подходит теплый сезон. Охоту нужно начинать ближе к раннему утру или же вечерком. Перепел охотно откликается на звук манка и выдает свое место. Охотник достает ружье и стреляет в птицу. Затем подходит к птице или направляет к ней собаку, чтобы забрать дичь с места. Здесь следует учесть, что перепел может очень быстро передвигаться по земле. Поэтому, найдя его, следует успеть поднять птицу за крыло до того момента, как она сменить свое место. На звук манка слетаются чаще всего самки. Поэтому, в летний сезон не разрешается охота на данный вид. Отстрел птиц начинается весной и прекращается в июле. Этого запрета следует придерживаться всем охотникам.
Среди всех видов дичи перепела не отличается внушительными размерами. Однако, не взирая на маленькие размеры, именно этих пернатых называют "царскими птицами". Чем же заслужена такая высокая оценка? В большинстве случаев все дело в невероятно ценном мясе. На сегодняшний день охота на перепела доступна любому, кто приобретет соответствующее разрешение. Занятие это весьма не трудное, однако оно требует от охотника определенной подготовки, знаний и навыков.
Охотиться на эту маленькую птичку довольно просто, однако некоторые охотники, не знакомые с повадками дичи, могут сказать, что это не так. Перепелка обладает некоторыми особенностями, которые вносят корректировки в процесс охоты. Нельзя сказать, что они его сильно усложняют, но это занятие становится точно не похожим ни на что остальное. В чем же проявляется уникальность охоты на перепела?

Ниже приведены некоторые нюансы:
Пожалуй, вот и все основные правила охоты на перепела, при соблюдении которых даже начинающий охотник сможет добыть для себя и своей семьи деликатесное мясо. Теперь стоит поближе познакомиться с основными видами охоты на эту птицу.
Охотникам нравится пользоваться электронными манками. Данные приспособления позволяют в несколько раз увеличить свои шансы на добычу птицы. Рекомендуется выходить за перепелкой вечером или ранним утром в ясную погоду. Звуки манка довольно быстро привлекут птиц со всей округи, и они за считанные минуты выдадут себя. После этого необходимо будет просто подойти к добыче, чтобы поднять ее на крыло. Рекомендуется максимально сильно напугать ее, в противном случае она просто побежит к ближайшему укрытию.

Где искать перепела? Данный вид птиц предпочитает селиться на заброшенных лугах и полях, которые поросли травой и прочей растительностью.
Голос перепела в манке может разносится на несколько сотен метров, поэтому проблем с поиском добычи у вас точно возникнуть не должно. Как правило, на такие звуки собираются в основном самки, поэтому отстреливать перепелок рекомендуется в период с начала марта до конца июня. После этого охота строжайше запрещается. В противном случае можно нанести непоправимый ущерб популяции этих "царских" птиц.
Еще одним вариантом охоты на перепелок является использование разнообразных ловчих приспособлений. Чаще всего применяются специальные сачки, прикрепленные к длинным шестам, или силки. Эти приспособления получили огромную популярность на юге России, например, в Краснодарском крае или Ростовской области. Ими довольно удобно отлавливать одиночных особей.
Открытие охоты на перепела происходит осенью. Причина этому заключается в том, что в это время года перепелки запасаются весом и предпочитают улетать от грядущей опасности, а не убегать. В связи с этим ловля пернатых специальными приспособлениями довольно сильно облегчается. Вес перепелов составляет около 400 граммов, поэтому вам не составит большого труда удержать птицу в сетях.
Сам процесс охоты с использованием сачка немного отличается от силкового. Ловля птиц в сачок требует от охотника наличия определенных навыков.

Силки в большинстве случаев дают лучший результат. Довольно популярным вариантом считается использование ловчей сети. Приспособление необходимо закрепить между двумя соседними деревьями на метровой высоте. После этого дожидаемся момента, когда добыча подойдет под ловушку. Эта самая длительная часть охоты, требующая от человека огромной выдержки. Дополнительно можно использовать приманку в виде различных лакомств или установить под сетку электроманок. После этого охотник резко поднимается и пугает птицу настолько сильно, чтобы она взлетела вверх и запуталась в сетях. После этого не составит особого труда достать добычу руками. Этот способ помогает поймать перепелку живой, поэтому его часто используют для отлова производителей на перепелиные фермы. Рекомендуется комбинировать его с методикой охоты при помощи манка.
Наиболее бюджетным вариантом охоты на птицу перепел считается использование веревки. К нему прибегают достаточно редко, например, когда нет возможности приобрести электроманок. Однако для этого потребуется помощь напарника, который должен знать основы охоты. Поэтому неизвестно, что труднее найти: дешевый манок или разбирающегося в охоте на перепелок товарища.
Способ является достаточно простым, но очень эффективным. Оба охотника связывают свои ремни при помощи длинной веревки (4-5 метров), на которую дополнительно вешается любой источник шума: колокольчики, банка с камнями, погремушка – словом, все, что издает сильный и пронзительный грохот. Во время передвижения охотников издаваемый сильный звук пугает птиц, из-за чего они подымаются на крыло. Это открывает замечательную возможность для стрельбы.
Однако тай метод ведения охоты имеет и свои недостатки. Например, есть некоторые разновидности перепелки, которые привыкли к подобной методике, поэтому они не будут взлетать, а начнут убегать. Также ходьба в "связке" зачастую приводит к тому, что веревка цепляется за какую-нибудь корягу, что замедляет ход охотников.
Пожалуй, самым классическим методом является охота со специально обученными ястребами. На сегодняшний день осталось достаточно мало знатоков, которые могут выдрессировать птицу, дабы она помогала им в этом непростом занятии, однако они все еще есть.

Использование ястребов во время охоты имеет ряд огромных преимуществ. Вот лишь некоторые из них:
Большинство опытных охотников также отмечают хорошую адаптацию ястреба-перепелятника к самым различным условиям. Птица имеет достаточно небольшие размеры, что довольно сильно облегчает ее транспортировку. Именно благодаря всем вышеперечисленным качествам, многие охотники предпочитают использовать ястребов в качестве помощников на охоте. Также нередко эти животные выступают в паре с собаками.
Вот, наконец, мы и подошли к самой интересной части охоты на перепелок. Без собаки добыть эту птицу будет не так уж и просто, а четвероногий напарник с радостью поможет вам в этом вопросе за небольшой процент от добычи. Животные довольно оперативно поднимают птицу на крыло, в следствие чего она становится легкой мишенью для человека. Кроме того, большинство обученных псов будут самостоятельно собирать добычу и приносить ее хозяину.
В большинстве случаев выбор четвероного товарища падает на дратхааров, курцхааров или спаниелей. Каждая порода имеет свои особенности в совместной работе, поэтому выбирать следует с умом.
Данная порода является настоящей мечтой для любого охотника. Осторожные, внимательные, послушные, умные животные помогут в добыче многих диких зверей. Само собой, четвероногие помощники нуждаются в правильной дрессировки, особенно в первый год жизни. Однако курцхаар способен превратить любую охоту в истинное наслаждение для человека, когда принесет своему хозяину целую связку перепелов.

Среди основных преимуществ данной породы в качестве охотничьих собак выделяют:
Отправившись на охоту с легавой, вы заметно облегчите весь процесс, а также сделаете его намного эффективнее и интереснее.
Хорошо обученный спаниель способен обуздать охотничий азарт и терпеливо дожидаться команды "ищи". Пес никогда не прыгнет за непойманной птицей второй раз, дабы не подставляться под ружье. Кроме того, представители данной породы являются отличными пловцами, что позволяет добывать даже ту дичь, что упала в воду.

Также нельзя не отметить, что спаниели, в отличии от курцхааров, являются домашними животными, которые обожают детей. Это позволит сполна насладиться игрой с четвероногим другом в перерывах между охотами.
Основное достоинство этой породы – превосходная обучаемость. Питомцы без труда могут овладеть основными командами, а также особому свисту, который предпочитают использовать некоторые охотники вместо слов. Всего за год обучения вы можете выдрессировать животное настолько хорошо, что питомец будет понимать вас с полуслова.

Однако на этом преимущества данной породы заканчиваются. В большинстве случаев дратхаары имеют довольно слабый слух, который позволит учуять перепелов на расстоянии не более 8 метров. Это затрудняет не только поиск добычи, но и задачу поднять птицу на крыло. Однако на ровной местности без большого количества растительности дратхаары могут показать себя во всей красе, ничуть не уступая другим породам.
Перепел в траве
Перепел – практически самый маленький представитель отряда куриных. Чаще всего, вес взрослых птиц составляет не более 100-120 грамм. Лишь осенью, когда они немного жиреют, их вес увеличивается примерно на 70-80 грамм. Охота на перепелов – это наиболее распространенный вид охоты со специально обученной легавой собакой. Такую охоту можно смело считать универсальной: такое определение дала сама биология вида, наделившей птичку способностью больше бегать, нежели летать.
Перепел – практически самый маленький представитель отряда куриных. Чаще всего, вес взрослых птиц составляет не более 100-120 грамм. Лишь осенью, когда они немного жиреют, их вес увеличивается примерно на 70-80 грамм.
Перепел в картинках
Охота на перепелов – это наиболее распространенный вид охоты со специально обученной легавой собакой. Такую охоту можно смело считать универсальной: такое определение дала сама биология вида, наделившей птичку способностью больше бегать, нежели летать.
Внешний вид. За размерами перепел похож на дрозда или представителей болотной дичи(примерно 18 сантиметров). Горло самцов, чаще всего, бурое, тогда как самок — белое. Полет быстрый, прямой и приземленный, с достаточно частыми взмахами крыльев. Голос самца — спокойное и тихое двусложное «ва-ва» (можно услышать лишь вблизи), а потом чистое и громкое двусложное «подь-полоть».
В мире всего насчитывается около 20 пород перепелов. Часть из них дикие птицы, а часть выведены человеком для домашнего разведения:американские бройлерныеальбиносы, маньчжурские золотистые, белые английские, смокинговые, японские, фараон, мраморные, австралийские желто-коричневые, британские черные, расписные китайские перепела и другие. Некоторые из них периодически появляются на территории России в результате миграции или будучи выпущенными на природу по случайности, но в основном у нас водится только обычный евразийский вид.
Сверху: хохлатый калифорнийский и расписной перепела, внизу – фараон
Место обитания. Излюбленными местами, которые населяет перепел, можно считать открытые суходольные луга, находящиеся неподалеку от рек либо заливных водоемов.
Особенно эта птица, как и куропатки, фазаны, предпочитает территории, смежные с посевами проса, тимофеевки, клевера и гречихи. Питается перепел преимущественно семенами разнообразных злаков и насекомыми. Хотя, не окажется от ягод, оставленных овощей на полях, особенно любят свежие листья свеклы, а также, клевать переспелые кабачки и тыквы. Кукурузу не клюют, так как не могут проглотить из-за крупного размера зерна.
В таких местах перепела есть обязательно
Наиболее частое место гнездования перепелов – хлебные поля. Немного реже можно найти гнезда на заливных и суходольных лугах. У рек гнездятся только за дамбами, в высокой траве.
Самки перепела гнездятся на земле. Чтобы выстелить гнездо, самка использует небольшие сухие травинки либо другую растительную ветошь, а в некоторых случаях – даже незначительное количество своих перьев. Гнездо представляет из себя маленькую ямку в земле, иногда под защитой кустов бурьяна, кочки и так далее. В некоторых гнездах перепел делает подстилку толщиной в 15 миллиметров, причем, она чрезвычайно хорошо свита. Что интересно, диаметр лотка достигает более 100 миллиметров. Кладка, чаще всего, бывает из десяти-шестнадцати яиц. Яйца достаточно крупные, желтовато-оливкового либо буроватого цвета с темными пятнами, конусообразной формы.
Перепелиная кладка
Сроки гнездования. С юга перепел прилетает с юга в месяце мае, что довольно поздно. Яйца насиживаются в июне. Массовое вылупливание птенцов можно наблюдать где-то с конца июня либо в начале июля.
Примерно в середине августа молоденькие птенцы вырастают до размеров взрослых.
Распространение. Этот вид распространен в России (очень много перепелов в Сибири). Он часто гнездится на территории Западной Европы, а также на небольшой части островов Атлантического океана (например, Канарских либо Азорских). К югу – аж до Индии, Китая и Северной Африки.
Перепела – популярный объект охоты, часто его содержат как клеточную птицу, в том числе, с целью получения мяса и очень полезных и вкусных яиц.
Запеченные на костре перепела
Во многих местах численность перепела сильно снизилась. В основном через хищнический промысла в государствах, в которых этот вид зимует либо бывает на пролете.
Зимуют они в Южной Европе и Закавказье, а основные массы птиц добираются до тропической Африки, Аравии и Индии. Некоторые птицы иногда могут остаться зимовать на местах гнездования, в особенности в южных регионах.
Дабы охота на перепела закончилась успешно, охотнику необходимо завести хорошую легавую собаку с широким поиском и сильным чутьем, подающую подстреленную дичь прямо в руки хозяина.
В крымских степях, в Ставропольском и Краснодарском краях, в Ростовской области, а также на юге Украины перепелиная охота считается главным видом спортивной охоты.
Хозяин, сюда! Я его нашел.
На юге, где перепел предпочитает кукурузные поля, он летает очень низко, поэтому охота существенно затрудняется из-за высоких стеблей кукурузы. В подобных условиях лучше всего использовать обученного спаниеля. Эти собаки, благодаря хорошо развитому чутью и невероятной страсти к охоте, довольно интенсивно обыскивают большую площадь угодий. В процессе охоты на перепела спаниели придерживаются интересной тактики – они оббегают птицу кругом, затем берут за крыло и несут охотнику. Собака необходима там также и для разыскивания либо подачи подранков. А подают спаниели битую дичь с серьезным отношением.
Спаниель – идеальная собака на перепелиной охоте
Охота на перепела вместе с собакой должна начинаться ранним утром. Зайдя в угодья, в которых водятся перепела, охотнику необходимо обыскивать залежные участки: клеверники, некошеную траву и особенно тимофеевку.
Днем, когда солнце поднимается очень высоко – становится достаточно жарко, поэтому перепела перелетают в бурьян и высокую траву — иными словами, в тень. В этот период охота на перепела мало эффективная, поэтому охотнику лучше отдохнуть. С приближением вечера перепелиная охота может быть возобновлена.
Любители дичи, которые не успели обзавестись собакой, могут поохотиться по ровным лугам и полям методом «веревочка». Концы шнура (он должен быть достаточно большим) привязывают к двум охотникам, идущим параллельно. Примерно посередине шнура подвешивается груз (например, консервная банка). Веревка и груз тянутся по траве, хорошо позвякивая и шурша, тем самым выпугивают птиц. Когда они взлетают, охотникам надо их подстрелить. Имея очень длинную веревку, еще пара стрелков могут спокойно следовать позади нее.
Вытаптывание перепелов и куропаток
Охота на перепелов, летящих в теплые страны, которые массами скапливающегося на Кавказе либо побережье Крыма, серьезного спортивного интереса не несет. Норма отстрела перепелов здесь всегда ограничивается, поскольку массовое истребление заметно сказывается на их количестве. В Закавказье много перепелов добывают поздней осенью, используя ястреба. Их специально обучают для ловли перепелов.
Охота с ястребом-перепелятником
Местные охотники, в особенности городские, ждут пролетного перепела с нетерпением: готовят патроны, специально снабженные мелкой дробью. Они каждый свободный день ездят в степь для проверки, не прилетел ли еще перепел с севера. Так, охота на перепела довольно несложна, поскольку он все равно идет низко над землей по прямой линии.
На перепела надо брать самую мелкую дробь
Упреждение при стрельбе, даже в птиц, летящих к охотнику под углом 90 градусов, берется незначительное. Для охоты на перепела применяются охотничьи патроны с дробью № 7-9.
Если стрелять с очень близкого расстояния или крупной дробью, то нежные тушки перепелов стают непригодными.
Сильно разбитая тушка перепела
К пребольшому сожалению, охота на эту птицу в период осеннего пролета в большинстве случаев превращается в варварское (браконьерское) уничтожение ценной дичи. Очень часто, всего за 1 день, многие «охотники», напрочь забыв об этике охоты, выстреливают до 150, а иногда даже больше перепелов, спеша продать их где-то на рынке. Подобный род истребительной охоты в последнее время власти стараются запретить, а за отстрел птицы свыше нормы полагаются ощутимые штрафы.
В каждом регионе ежегодно устанавливают нормы отстрела перепелов
Издавна на Руси охотники ловили перепелов интересным способом. Они приманивали их под разложенную на траве тоненькую сеть при помощи специальных инструментов – манков. Эти инструменты еще называли «дудки», «вабилки» либо «байки». Даже существовал особый профессиональный праздник, который отмечали летом, на Мефодия.
Манок применяется либо для приманки самцов, либо для обнаружения их месторасположения.
Манки бывают чрезвычайно разнообразных конструкций, однако все они идеально имитировали призывный крик самки. Так, ловля перепелов на манок и по сегодняшний день популярна среди любителей перепелиной охоты, которые держат самцов в клетках. Кроме того, перепелиные дудки используются ими и для вызывания пения птицы в клетках.
Манки разынх типов
Довольно часто, особенно, весной либо в начале лета, несколько перепелов кричат на каждом поле. В пределах слышимости человеческого уха, может показаться, что их несколько десятков! Бьющие перепела довольно хорошо реагируют на дудку и всегда активно отвечают. При помощи дудки выманивают самца в разложенную сеть либо на открытое место, чтобы затем накрыть его. Охота на перепелов при помощи манков – невероятно увлекательное занятие. Охота подобным методом может быть чрезвычайно добычливой. Но подманить удается лишь, когда птица недалеко, а охотник находится на ее территории, где-то в передах 50-70 метров.
Манок состоит из трубочки-свистульки и приспособления для нагнетания воздуха. Трубочка, чаще всего, делается длиной примерно в пять-семь сантиметров, а ее диаметр составляет семь-десять миллиметров. За традиционной технологией, для изготовления манка использовались прямые трубчатые кости (бедренная либо плечевая) крупных птиц – цапель, гусей и иных. Позднее для изготовления дудочек стали употреблять пластмассу либо металл. Однако знатоки утверждают, что они не сильно хороши. Воздух в манок подавался особыми мехами, снятыми с кожи телячьего хвоста. Этот мех всегда заранее подготавливали и обрабатывали по специальной технологии.
Однако, поскольку на вабу сбегаются и самки, охота на перепела с сетями в летний сезон категорически запрещена. Отстрел перепелов, чаще всего, прекращается в первой декаде июля, но отдельные охотники охотятся на него даже в августе.
Раньше очень популярна была охота на перепелов со специально обученными хищными птица, в частности, ястребами-перепелятниками. Сейчас такой охотой занимаются только отдельные любители.
Обнаруженный собакой перепел, в большинстве случаев, выдерживает стойку. Подобная биологическая особенность птицы считается приемлемой как для проведения разнообразных полевых испытаний в непростых условиях поля либо степи, так и для обучения (натаскивания) легавой собаки. Добытые в процессе охоты перепела, положенные в сетку, настолько промасливаются, что практически полностью теряют свой вид. Из-за этого, их не советуется носить в сетке. Лучше носить их на специальных тороках (ремнях), подвешивая за шейки. Перепелов, как и вальдшнепов, чаще всего готовят целиком– это очень вкусная, как говорят – царская дичь.
Перепела жареные с беконом