Влияние климата и погоды на фенологические фазы

Главная » Статьи » Влияние климата и погоды на фенологические фазы

Влияние климата и погоды на фенологические фазы

Mse-Online.Ru

Влияние климата на виноградное растение огромно. Он, во-первых, определяет области возможного возделывания винограда в открытом грунте, производственную специализацию и подбор сортов по срокам созревания;

во-вторых, от него зависит способ культуры винограда (укрывная и неукрывная, орошаемая и неорошаемая);

в-третьих, он воздействует на рост и развитие виноградных кустов в течение всего периода вегетации, определяя темпы прохождения каждой фенологической фазы, степень зрелости урожая, интенсивность сахаронакопления и снижения кислотности в ягодах, а также степень вызревания лозы.

При выборе участков под виноградники необходимо тщательно изучить климат и особенно те его элементы, которые оказывают на данную культуру наибольшее влияние.

Оценка климатических условий местности должна проводиться на основе анализа каждого его элемента по временам года, в вегетационный период и его подпериоды в связи с биологическими особенностями каждого сорта или группы сходных сортов винограда и производственной специализацией.

Каждый элемент климата должен оцениваться самостоятельно, а также во взаимосвязи с остальными. Может оказаться, что климат в целом вполне соответствует требованиям виноградной лозы, но отдельные крайние пределы его элементов могут быть неустранимым или трудно устранимым препятствием для ее культуры.

Так, по сумме температур и продолжительности вегетационного периода ранние сорта винограда могут выращиваться в Зеленограде, но в связи с низкими зимними температурами и очень поздними весенними заморозками возделывание винограда здесь практически невозможно.

Агрономическая оценка климата хозяйства или отдельного участка проводится на основе многолетних данных ближайших метеорологических станций, расположенных в аналогичных условиях. Когда ближайшие метеостанции расположены на других высотах и других элементах рельефа, необходимо по данным этих метеостанций установить закономерности изменения климатических элементов в зависимости от высоты местности и форм рельефа и произвести соответствующие расчеты для данного участка.

Главные элементы климата: свет, тепло, осадки и перемещение масс воздуха. Остальные элементы являются второстепенными, но и они нередко оказывают большое влияние на виноградное растение. Так, выпадающий град наносит большие повреждения кустам, а иногда и губит весь урожай.

Свет является одним из важнейших экологических факторов в жизни растений. От солнечной радиации зависит температура, влажность воздуха и почвы, интенсивность микробиологических, биохимических и химических процессов, протекающих в растении и почве.

В районах возделывания винограда света достаточно. Поступление его на виноградное растение регулируют, устанавливая определенную плотность насаждений, направление рядов, систему формировки кустов, проводя зеленые операции и т. д.

Тепло — один из ведущих факторов, определяющих возможность возделывания винограда. От тепла зависит скорость прохождения фенологических фаз, физиологические и биохимические процессы, протекающие в растении.

Каждая природная зона или район характеризуется определенным температурным режимом.

Температура воздуха. При выборе земельного массива для посадки винограда важно знать продолжительность вегетационного периода, сумму активных температур за этот период, продолжительность безморозного периода, напряженность тепла в период созревания ягод, температурные условия зимы.

Для большинства европейско-азиатских сортов (Vitis vinifera L.) вегетационный период начинается весной с наступлением устойчивой среднесуточной температуры воздуха около плюс 10° и при этой же температуре прекращается осенью.

За указанное время проходят все фенологические фазы виноградного растения, а в остальное время оно находится в состоянии покоя.

Минимальная среднемноголетняя продолжительность вегетационного периода, при которой можно получать урожай более или менее удовлетворительного качества, для сортов раннего срока созревания (группа Шасла) равна в среднем 150 дням, а для средних и поздних сортов больше.

Для получения посредственного и среднего по качеству урожая необходимо, чтобы средняя температура воздуха самого теплого месяца была не ниже 16—18°, для получения хорошего — не ниже 17—19°.

Чтобы установить обеспеченность теплом, необходимо знать теплонапряженность в целом за вегетацию. Для удобства ее учета пользуются суммой активных температур за период вегетации. Активными считаются все среднесуточные температуры выше плюс 10°. Величина этих сумы довольно хорошо коррелирует с подразделением сортов по срокам созревания и производственной специализацией виноградарства. По этому признаку Ф. Ф. Давитая все сорта подразделяет на три большие экологические группы:

раннего срока созревания (типа Шасла); среднего срока созревания (в основном сорта типа Пино, Шардоне, Гаме, Мускат);

позднего срока созревания (экологически близкие к сортам Каберне, Саперави, Мурведр, Морастель).

Для первой группы сортов минимум суммы активных температур составляет 2500°, для второй 2900° и для третьей 3300°.

При оценке пригодности местности для выращивания винограда необходимо знать повторяемость сумм активных температур, так как, ориентируясь только на средние многолетние данные, можно ошибиться в подборе сортов.

По данным Ф. Ф. Давитая, повторяемость отклонений сумм активных температур в отдельные годы от средней многолетней суммы имеет определенную закономерность, пользуясь которой он установил границы термической обеспеченности для разных экологических групп сортов.

При оценке климатических условий местности важное значение имеют поздневесенние и раннеосенние заморозки, которые сокращают время вегетации и прямым образом влияют на растение.

Поздневесенние заморозки повреждают распустившиеся почки, раннеосенние — урожай и невызревшую лозу, в связи с чем последняя уходит в зиму ослабленной и хуже перезимовывает.

Опасность заморозков возрастает по мере продвижения на север и восток, а также по мере поднятия в горы.

Заморозки наносят вред виноградникам даже на Черноморском побережье Крыма и Кавказа, защищенном горами от вторжения холодных континентальных масс воздуха.

По данным И. А. Гольцберга, заимствованным у Ф. Ф. Давитая, в западных районах России весенние заморозки заканчиваются до установления среднесуточной температуры плюс 5° и редко наблюдаются после установления среднесуточной температуры плюс 10°, а в восточных районах могут длительное время (до месяца) продолжаться после установления среднесуточной температуры плюс 10°.

В случае отсутствия конкретных данных по самым последним весенним и самым ранним осенним заморозкам для данной местности в районе хозяйства можно пользоваться картой изолиний средних многолетних дат поздних весенних заморозков (температура ниже 0°) и кривыми вероятности заморозков, составленными И. А. Гольцбергом.

По характеру изменчивости дат заморозков весной вся территория, указанная на карте, делится на четыре района, которые на карте показаны особой штриховкой.

Расчет вероятности ранних осенних заморозков аналогичен вычислению вероятности весенних заморозков, но для этого необходимо пользоваться другой картой и графиком, которые здесь не приводятся.

Согласно исследованиям Ф. Ф. Давитая, границей между укрывной и неукрывной культурой винограда является изолиния средних из абсолютных минимумов температуры воздуха минус 15°.

Температура почвы. При выборе земель следует учитывать температуру почвы, которая зависит не только от температуры воздуха, но и от рельефа местности, механического состава, водно-физических свойств и окраски почв.

Темные по окраске почвы прогреваются быстрее, чем светлые; легкие по механическому составу — быстрее и на большую глубину, чем тяжелые; сухие — больше, чем влажные, и т. д. Почвенный покров южных склонов теплее, чем северных и восточных. В зимнее время глинистые и суглинистые почвы, содержащие много гумуса, промерзают на меньшую глубину, чем легкие, содержащие мало гумуса.

Эти особенности почв в районах с суровыми зимами имеют важное значение для виноградарства, так как по мере уменьшения содержания гумуса в легких по механическому составу почвах увеличивается вероятность подмерзания лозы и корневой системы винограда.

Отсутствие точных данных по температурному режиму почв, особенно для восточных районов, осложняет оценку условий зимовки винограда.

Для характеристики температурного режима почв можно пользоваться картой изолиний температуры почв на глубине 25 см и кривыми вероятности понижения температуры почвы на глубине 25 см, составленными Ф. Ф. Давитая.

Наибольшая глубина промерзания почвы наблюдается по линии Темир — Саратов — Донецк. Севернее и южнее этой линии температура повышается, что объясняется более глубоким снежным покровом на севере и более теплыми зимами на юге.

Поскольку температура почвы на глубине 25 см не может прямым образом охарактеризовать условия зимовки корневой системы, расположенной значительно ниже, необходимо знать и температуру почвы на глубине 40—80 см, где находится основная масса корней.

Разница между температурами средних абсолютных минимумов на глубине 25 и 40 см составляет примерно 3—4°, а на глубине 25 и 80 см — 5—8°. Если взять изолинию средних абсолютных минимумов температуры почвы на глубине 25 см минус 7°, которая идет по линии Астрахань — Таганрог— Харьков, то на глубине 40 см температура может быть минус 4—3°, а на глубине 80 см минус 1— плюс 1°.

Севернее изолинии минус 7°, почти до Саратова, на двух последних глубинах температура может опускаться соответственно до минус 6—5° и минус 3—1°.

Корни европейско-азиатских сортов погибают при температуре минус 6—7°. Следовательно, возможность гибели корней в последнем случае очевидна. По изолинии минус 7°, которая на территории Ростовской области и Донбасса почти совпадает с существующей северной границей промышленной культуры винограда, полная гибель корней маловероятна, но повреждения верхней части корневой системы бывают довольно часто.

Поэтому в районах, очерченных изолинией минус 7° и ниже, необходимо культивировать холодостойкие сорта винограда или прививать малостойкие сорта на морозостойкие подвои. В целях сохранения кустов укрытие должно быть глубоким с утепленной органической покрышкой (навоз, солома, маты); кроме того, надо проводить снегозадержание. Вероятность подмерзания корневой системы увеличивается на песчаных почвах, которые глубже и сильнее промерзают.

В восточных районах культуры винограда вероятность подмерзания увеличивается по мере движения от предгорий к равнине.

Благодаря быстрому прогреванию супесчаных и песчаных почв весной вегетация винограда на них начинается раньше, чем на глинистых почвах, в связи с чем в районах с часто повторяющимися поздневесенними заморозками возрастает вероятность повреждения молодых побегов.

Осадки. Атмосферные осадки в неорошаемых районах виноградарства являются основным источником влаги в ночве, а следовательно, и основным источником воды для растений. Недостаток их приводит к пересыханию почвы, что нарушает нормальный ход развития растения и прямым образом влияет на величину и качество урожаев.

Оптимальное количество атмосферных осадков, благоприятствующее нормальной жизнедеятельности виноградного куста, в условиях умеренно теплого и субтропического климата составляет 600—800 мм в год.

В местах, расположенных в прибрежно-морской полосе, где наблюдается повышенная относительная влажность воздуха, виноград может нормально развиваться и плодоносить при 350—360 мм годовых осадков (Таманский полуостров); в более удаленных от моря местах — при 400 мм, а в южных широтах (Закавказье, Средняя Азия) — при 500 мм осадков в год.

В неорошаемых условиях обеспеченность винограда влагой можно установить, пользуясь подсчетом величины гидротермического коэффициента за вегетационный период.

Величина коэффициента, равная единице, соответствует границе между лесом и степью, указывая на равенство прихода и расхода влаги; меньше единицы характеризует недостаточное увлажнение вегетационного периода, от 1 до 2 — достаточное увлажнение и от 3 до 4 — чрезмерное.

Гидротермический коэффициент, равный 0,7, соответствует границе неустойчивого земледелия, 0,5 — границе полупустыни и 0,3— границе пустыни.

Применительно к культуре винограда Ф. Ф. Давптая считает, что баланс влаги 0,5 за вегетационный период является границей, при которой виноград еще может вегетировать. При меньшем значении баланса влаги требуется орошение. Исключением являются места с близким уровнем грунтовых вод и районы с высокой влажностью воздуха.

В целях получения более высоких и устойчивых урожаев в районах с гидротермическим коэффициентом выше 0,5 орошение также необходимо.

Там, где почвы мало влагоемки и сильно дренированы (каменистые), а гидротермический коэффициент 0,5—0,6, без орошения виноград нормально не вегетирует. Экономически выгодно возделывать виноград в районах, где баланс влаги выше 0,6.

В богарной зоне лучшие условия для развития и роста виноградного куста наблюдаются при балансе влаги за май — июнь больше 1, а в период созревания урожая до 0,7—0,5 (август — сентябрь, в некоторых районах сентябрь — октябрь). Если баланс влаги в сентябре — октябре не выше 0,7—0,5, то в ягодах накапливается больше сахара, повышается их качество.

Очень хорошие условия для созревания урожая, идущего на приготовление полных экстрактивных столовых вин, имеются в районах с суммой активных температур в 3500—4000° и гидротермическим коэффициентом от 1 до 1,7 (Кахетия, Абрау-Дюрсо, западные предгорья Крыма).

Пользуясь гидротермическим коэффициентом и учитывая другие элементы природного комплекса, можно определить возможность богарной культуры винограда в новых, слабо изученных в этом отношении районах.

Особенно это важно для предгорий и горной местности, которые многими считаются малоперспективными для неорошаемых виноградников, тогда как при детальном ознакомлении с природными условиями этих мест можно убедиться в обратном — обеспеченность влагой полная.

В последние годы выяснена возможность богарного виноградарства в горах и предгорьях Средней Азии. Такими возможностями располагает также Дагестан и Азербайджан, где до последнего времени предгорья и горы слабо используются для разведения промышленных виноградных насаждений.

В жарких районах страны — в Средней Азии, на равнинах Азербайджана, Армении и юга Казахстана, где без орошения практически невозможна культура винограда, осадки выпадают главным образом в поздний осенний, зимний и ранневесенний период. В зимнее время они благоприятствуют условиям зимовки; в первые фазы вегетации снабжают растение влагой.

Отсутствие осадков в летнее время в Средней Азии позволяет получать высокосахаристый виноград. Кусты винограда здесь не поражаются грибными болезнями.

В районах с повышенным количеством осадков в период созревания винограда не только развиваются грибные болезни, но и получаются низкокачественные урожаи с пониженным содержанием сахара и повышенной кислотностью (значительная часть Черноморского побережья Кавказа).

Большое количество осадков осенью совершенно недопустимо при выращивании столового винограда для хранения, транспортировки и сушки.

В укрывной зоне важно знать величину и виды осадков в зимнее время. Устойчивый и глубокий снежный покров улучшает условия зимовки, так как снег, обладая слабой теплопроводностью, хорошо защищает почву от промерзания, а лозу от вымерзания.

Сохранность почек и побегов винограда от повреждения морозом увеличивается по мере возрастания толщи снежного покрова и более раннего его установления. Не случайно условия зимовки винограда под Москвой нередко бывают значительно лучше, чем на Украине, в Ростовской области.

Из осадков особенно большой вред виноградным насаждениям причиняют град, росы и туманы.

Градобитие — частое явление во многих местах, особенно в горах и предгорьях. Град повреждает листья, урожай и даже лозу, нанося последней плохо заживающие раны, которые часто поражаются болезнями и повреждаются вредителями.

В местах с частыми градобитиями необходимо подбирать сорта, отличающиеся более высокой энергией роста, прямостоячими побегами (Ркацители, Фурминт, Тербаш и др.). Такие сорта повреждаются градом слабее, быстрее и полнее восстанавливаются за счет пасынков. Вообще при выборе земель под виноградники следует избегать мест, подверженных частым и сильным градобитиям.

Частые градобития бывают в Кахетии (Грузия), на Северном Кавказе в районе Минеральных Вод и Пятигорска.

Повышенная облачность и туманы уменьшают поступление света на поверхность почвы и куста, в результате чего ослабляется фотосинтез. Длительное увлажнение воздуха и листьев кустов создает условия для развития грибных болезней, а в период созревания урожая замедляет накопление сахара в ягодах, увеличивая их водянистость и растрескивание. У столовых сортов понижается транспортабельность и ложность ягод.

В облачную и туманную погоду хуже протекает опыление, особенно у сортов с функционально женским типом цветков.

Эффективные меры борьбы с облачностью и туманами пока не разработаны. Однако, зная время и продолжительность этих явлений, можно частично избежать вредного влияния их на насаждения.

Для этого в местах, где особенно платные и продолжительные туманы бывают в осеннее время, необходимо подбирать сорта, созревающие до их наступления, а в местах, где повышенная облачность и туманы бывают в период роста вегетативной массы и цветения, следует выращивать сорта с повышенной устойчивостью к грибным заболеваниям (Ркацители, Алиготе и др.).

В некоторых районах (Ставропольский край) довольно часто бывают обильные росы, которые так же, как и туманы, способствуют развитию грибных болезней. На восточных склонах из-за быстрого испарения росы на листьях появляются ожоги.

От интенсивности и продолжительности осадков, температуры воздуха, наличия крупных водоемов, горных систем зависит влажность воздуха.

В сельскохозяйственной практике больше всего пользуются показателем относительной влажности воздуха. На протяжении года она меняется: весной и осенью выше, летом ниже.

В южных виноградарских районах с засушливым и жарким климатом относительная влажность за вегетацию обычно низкая. В Средней Азии с мая по октябрь она не превышает 30%, а в середине дня опускается до 10%.

В более северных и прохладных зонах относительная влажность в это время колеблется между 50 и 70%, редко снижается до 20—30% и еще реже до 10—15%.

Чем ниже относительная влажность воздуха, тем больше испарение и выше транспирация. В связи с этим при ограниченном запасе влаги в почве виноград плохо растет, урожай его резко снижается. При достаточной водообеспеченности почвы низкая относительная влажность воздуха отрицательно не влияет на растения.

Повышенная относительная влажность воздуха в теплый период благоприятствует росту винограда, но отрицательно сказывается на качестве урожая и во время появления грибных болезней способствует более энергичным их вспышкам.

Так, в Дагестане виноградники, расположенные в прибрежной зоне, из-за более повышенной влажности воздуха сильнее поражаются мильдью, дают менее сахаристые ягоды, чем виноградники, находящиеся в 5—6 км от берега Каспийского моря. По этой же причине в прибрежной полосе Южного берега Крыма, до высоты 50—60 м над уровнем моря, качество винограда и получаемого из него вина ниже, чем в более удаленной от моря и выше расположенной (до 250—300 м над уровнем моря) полосе.

Аналогичная картина наблюдается и на виноградниках Анапского района Краснодарского края.

Понижение влажности воздуха в конце лета и начале осени ускоряет созревание урожая, способствует сахаронакоплению и снижению кислотности в ягодах.

Ветер. Ветер, перемешивая воздух, улучшает газообмен приземного слоя, снижает влажность воздуха в насаждениях, в связи с чем уменьшается возможность заболевания их грибными болезнями. Влажный ветер во время созревания ягод улучшает их налив, а сухой способствует большему сахаронакоплению.

Наряду с этим ветер нередко и вредит насаждениям, особенно на обширных открытых пространствах. Сильные ветры быстрее иссушают почву, увеличивают транспирацию, срывают лозы с опоры, обламывают хрупкие побеги и грозди винограда.

Особенно подвержены влиянию ветра виноградники на песках. Ветер, перемещая песок с одного места на другое, обнажает подземный штамб куста и корни винограда, а в другом месте засыпает кусты. Молодые побеги и листья иссекаются песчинками.

В районах с сильными ветрами на песчаных почвах трудно приживаются молодые посадки, и без выполнения предварительных мероприятий по закреплению песков и уменьшению силы ветра не всегда можно создать полноценные насаждения.

Не меньший вред причиняют сильные ветры зимой, усиливая действие морозов на растение. Ветер сдувает снег с виноградника и тем самым способствует более глубокому промерзанию почвы, а следовательно, и более сильному повреждению морозом корней и лозы, укрытой на зиму.

В некоторых районах неукрывной зоны, где в отдельные годы значительно понижается температура воздуха, ветры усиливают действие низких температур на побеги и почки.

Отрицательное действие ветров можно устранить системой лесополос, расположенных поперек направления господствующих вредоносных ветров.

В местах, где положительное влияние лесополос не компенсирует тех потерь, которые несет хозяйство в результате сильной поражаемости насаждений мильдью, лесополосы следует либо не сажать, либо делать их более разреженными, хорошо продуваемыми.

В этом отношении заслуживает внимания опыт виноградарских хозяйств Наурского района. Они, между кварталами виноградников создали защитные полосы из двух рядов плодовых пород, которые хорошо продуваются и вместе с тем разбивают и ослабляют ветровой поток. Такие полосы не усиливают поражаемость виноградников мильдью.

Изменение климата с высотой местности. В предгорьях и горах при оценке местоположения участка необходимо учитывать не только рельеф, но и высоту местности, так как по мере ее увеличения климат меняется, становится более прохладным.

Зная закономерности изменения теплонапряженности, атмосферного увлажнения, продолжительности вегетационного периода на каждые 100 м высоты, можно определить климатические условия любого места в горах и предгорьях, где поблизости нет метеорологической станции, а также подобрать необходимый сортовой состав насаждении и определить их производственную специализацию.

В горных виноградарских районах граница культуры винограда по климатическим условиям колеблется в пределах 700—2100 м над уровнем моря, но практически она проходит значительно ниже.

Так, в Дагестане промышленная культура винограда на восточном склоне предгорий едва доходит до 500—550 м над уровнем моря; во внутригорном Дагестане, защищенном со всех сторон высокими хребтами, небольшое промышленное значение имеют виноградники, расположенные на высоте 500—800 м в долине реки Андийское Койсу

В Грузии промышленные виноградинки расположены на высоте 300—600 м, частично на высоте 600—900 м. По данным Д. И. Табидзе, небольшие промышленные насаждения имеются также на высоте 1000—1200 м, а опытные посадки и отдельные кусты встречаются па высоте 1200—1500 м.

В Средней Азии промышленная культура винограда находится на высоте ниже 1000—1100 м над уровнем моря.

Влияние погодных условий периода вегетации на прохождение фенологических фаз у сортов земляник Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

Аннотация научной статьи по биологическим наукам, автор научной работы — З. А. Авдеева, Е. В. Аминова

Цель. Изучить фенологические особенности интродуцированных сортов земляники в условиях Оренбуржья и провести ранжирование сортов по срокам цветения и созревания плодов. Материалы и методы. Исследования проводились в 2014-2018 гг. на базе ФГБНУ «Оренбургская ОССиВ ВСТИСП» в типичных почвенно-климатических условиях. Объектами исследований были 46 сортов земляники отечественной и зарубежной селекции. Закладку опытов и фенологические наблюдения проводили в соответствии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур». Результаты. Установлено, что в среднем вегетация земляники начинается со второй декады апреля, цветение – во второй-третьей декадах мая, созревание со второй декады июня по вторую декаду июля. В наших условиях цветение и созревание плодов проходит в более ранние и сжатые сроки, по сравнению с другими регионами. По срокам цветения и созревания плодов сорта распределили на 3 группы: ранние, средние и поздние. Поздние сорта имеют особое значение в нашей зоне, так как в основном уходят от заморозков во время цветения. Для увеличения периода потребления плодов важно иметь сорта разных сроков созревания. Заключение. Анализ сроков начала цветения и созревания плодов показывает определенные различия по сортам и годам. Установлено, что поздние сорта имеют преимущество в нашей зоне, по сравнению с сортами раннего и среднего срока созревания, так как они уходят от заморозков за счёт позднего цветения

INFLUENCE OF WEATHER CONDITIONS OF THE GROWING SEASON ON THE PASSAGE OF PHENOLOGICAL PHASES IN STRAWBERRY VARIETIES

Objective. To study the phenological features of introduced strawberry varieties in the Orenburg region and to rank varieties according to the terms of flowering and ripening of fruits. Materials and methods. The studies were conducted in 2014-2018 on the basis of the Federal State Budgetary Institution "Orenburg Experimental Station for Horticulture and Viticulture VSTISP" in typical soil and climatic conditions. The objects of research were 46 varieties of strawberries of domestic and foreign selection. The experiments were laid down and phenological observations were carried out in accordance with the "Program and methodology of varietal studies of fruit, berry and nut crops." Results. It has been established that on average, strawberry vegetation begins in the second decade of April, flowering in the second and third decades of May, and ripening from the second decade of June to the second decade of July. In our conditions, the flowering and ripening of fruits takes place at an earlier and shorter time, in comparison with other regions. According to the timing of flowering and fruit ripening, varieties were divided into 3 groups: early, middle and late. Late varieties are of particular importance in our area, since they mainly go away from frost during flowering. To increase the period of fruit consumption, it is important to have varieties of different ripening dates. Conclusion. An analysis of the timing of the beginning of flowering and ripening of fruits shows certain differences by variety and year. It has been established that late varieties have an advantage in our zone, compared with varieties of early and medium ripening, as they go away from frost due to late flowering.

Текст научной работы на тему «Влияние погодных условий периода вегетации на прохождение фенологических фаз у сортов земляник»

On-l i ne версия жу рнала на сайте

ОРЕНБУРГСКОГО НАУЧНОГО ЦЕНТРА УрО РАН

ОРЕНБУРГСКИЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР УрО РАН

З.А. Авдеева, Е.В. Аминова

ВЛИЯНИЕ ПОГОДНЫХ УСЛОВИЙ ПЕРИОДА ВЕГЕТАЦИИ НА ПРОХОЖДЕНИЕ ФЕНОЛОГИЧЕСКИХ ФАЗ У СОРТОВ ЗЕМЛЯНИКИ

Оренбургская опытная станция садоводства и виноградарства ВСТИСП, Оренбург, Россия

Цель. Изучить фенологические особенности интродуцированных сортов земляники в условиях Оренбуржья и провести ранжирование сортов по срокам цветения и созревания плодов.

Материалы и методы. Исследования проводились в 2014-2018 гг. на базе ФГБНУ «Оренбургская ОССиВ ВСТИСП» в типичных почвенно-климатических условиях. Объектами исследований были 46 сортов земляники отечественной и зарубежной селекции. Закладку опытов и фенологические наблюдения проводили в соответствии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур».

Результаты. Установлено, что в среднем вегетация земляники начинается со второй декады апреля, цветение - во второй-третьей декадах мая, созревание со второй декады июня по вторую декаду июля. В наших условиях цветение и созревание плодов проходит в более ранние и сжатые сроки, по сравнению с другими регионами. По срокам цветения и созревания плодов сорта распределили на 3 группы: ранние, средние и поздние. Поздние сорта имеют особое значение в нашей зоне, так как в основном уходят от заморозков во время цветения. Для увеличения периода потребления плодов важно иметь сорта разных сроков созревания.

Заключение. Анализ сроков начала цветения и созревания плодов показывает определенные различия по сортам и годам. Установлено, что поздние сорта имеют преимущество в нашей зоне, по сравнению с сортами раннего и среднего срока созревания, так как они уходят от заморозков за счёт позднего цветения.

Ключевые слова: земляника садовая, сорт, погодные условия, фенология, Оренбургское Приуралье.

Z.A. Avdeeva, E.V. Aminova

INFLUENCE OF WEATHER CONDITIONS OF THE GROWING SEASON ON THE PASSAGE OF PHENOLOGICAL PHASES IN STRAWBERRY VARIETIES

Orenburg Experimental Station for Horticulture and Viticulture VSTISP, Orenburg, Russia

Objective. To study the phenological features of introduced strawberry varieties in the Orenburg region and to rank varieties according to the terms of flowering and ripening of fruits.

Materials and methods. The studies were conducted in 2014-2018 on the basis of the Federal State Budgetary Institution "Orenburg Experimental Station for Horticulture and Viticulture VSTISP" in typical soil and climatic conditions. The objects of research were 46 varieties of strawberries of domestic and foreign selection. The experiments were laid down and phenological observations were carried out in accordance with the "Program and methodology of varietal studies of fruit, berry and nut crops."

Results. It has been established that on average, strawberry vegetation begins in the second decade of April, flowering in the second and third decades of May, and ripening from the second decade of June to the second decade of July. In our conditions, the flowering and ripening of fruits takes place at an earlier and shorter time, in comparison with other regions. According to the timing of flowering and fruit ripening, varieties were divided into 3 groups: early, middle and

late. Late varieties are of particular importance in our area, since they mainly go away from frost during flowering. To increase the period of fruit consumption, it is important to have varieties of different ripening dates.

Conclusion. An analysis of the timing of the beginning of flowering and ripening of fruits shows certain differences by variety and year. It has been established that late varieties have an advantage in our zone, compared with varieties of early and medium ripening, as they go away from frost due to late flowering.

Key words: strawberry, variety, weather conditions, phenology, Orenburg Priuralie.

Лучше понять агробиологические особенности сорта помогают фенологические наблюдения, имеющие научную и практическую ценность. Сроки и длительность прохождения отдельных фенологических фаз находятся в тесной зависимости от температурного режима весеннего и летнего периодов вегетации и от ареала возделывания культуры. Изучение фенологических особенностей является важной составляющей сортоизучения и позволяет сделать выводы о приспособленности сорта к ритму климата данной местности [1-3].

Интродукция и подбор сортов для селекции должны проводиться в местах наиболее благоприятных для их биологии, позволяющих получить более полные данные о фенотипической изменчивости сорта [4, 5].

В Оренбургской области, существующий сортимент земляники постоянно обновляется за счёт интродукции новых сортов и форм, их изучения и внедрения в производство [6].

Цель данной работы - изучить фенологические особенности интроду-цированных сортов земляники в условиях Оренбуржья и провести их ранжирование по срокам цветения и созревания плодов.

Материалы и методы

Исследования проводились в 2014-2018 гг. на базе ФГБНУ «Оренбургская ОССиВ ВСТИСП». Южный Урал характеризуется континентальным климатом умеренных широт со всеми присущими для него климатическими особенностями - сухим жарким летом с неустойчивым и недостаточным количеством осадков, морозной, малоснежной зимой, а также высокими годовыми амплитудами температуры [7]

Объектами исследований были 46 сортов земляники отечественной и зарубежной селекции. Закладку опытов и фенологические наблюдения про-

водили в соответствии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» [8].

Результаты и обсуждение

За период проведения исследований погодные условия в значительной степени различались по температурному и водному режиму, что существенно влияло на сроки и темпы прохождения фенологических фаз и позволило наиболее достоверно оценить фенологические характеристики изучаемых сортов.

В течение годичного цикла растения земляники проходят следующие фазы вегетации (фенофазы): вегетация в начале цикла развития; цветение и завязывание плодов; рост и созревание плодов; летний послеуборочный рост; закладка генеративных органов и подготовка к зиме. Период относительного покоя растений характеризуется их пониженной жизнедеятельностью в холодный период.

Установлено, что интродуцированные сорта земляники разного генетического происхождения могут успешно выращиваться в условиях Оренбургского Приуралья. Весной, после снеготаяния и установления среднесуточных температур выше +50С, возобновляется рост растений. Начало вегетации обусловлено, в первую очередь, температурным режимом весеннего периода, который колеблется по годам. Самое раннее начало вегетации отмечено в 2015-2016 гг. с 8-10 апреля, а позднее - в 2017 г. с 16 апреля, то есть на неделю позже. В среднем вегетация земляники в данных условиях начинается в первой половине апреля. Начало вегетации наступает практически одновременно у всех сортов с различными сроками цветения и созревания.

Выдвижение цветоносов и обособление бутонов происходит в конце апреля - начале мая, через 16-18 дней после начала роста. Цветение земляники начинается через 10-15 дней после появления цветоносов (во второй-третьей декадах мая), по мере накопления определенной суммы эффективных температур (выше 5°С). Цветки в соцветии распускаются поочередно: сначала цветут цветки первого порядка, затем появляются и зацветают цветки второго, третьего и других порядков. Такая последовательность в цветении обеспечивает неравномерное созревание плодов большинства сортов; на растении одновременно могут быть и распустившиеся цветки, и плоды различных степеней зрелости.

Цветение является одной из важнейших фенофаз в жизни растений. От

его интенсивности, времени и условий, при которых оно проходит, зависит величина будущего урожая. Наблюдения за развитием земляники садовой в течение 5 лет позволили выявить значительные различия в сроках наступления и прохождения фенологических фаз между отдельными сортами. Это объясняется неодинаковыми требованиями сортов к комплексу внешних условий (в первую очередь, к температуре и влажности воздуха и почвы), необходимых для перехода растений от одной фазы к другой. Наименее требовательны к накоплению тепла для начала цветения раноцветущие сорта, более требовательны - поздноцветущие сорта.

На основании результатов изучения выделены три группы сортов: ранние, средние и поздние. В таблице приведены календарные сроки цветения и созревания плодов земляники по группам сортов (табл. 1).

Таблица 1. Сроки цветения и созревания плодов у сортов земляники за 5 лет наблюдений в условиях Оренбуржья

Годы Группы сортов Цветение Плодоношение

начало окончание продолжительность начало окончание продолжительность

2014 ранние 12.05 04.06 23 07.06 22.06 15

средние 14.05 07.06 24 10.06 25.06 15

поздние 20.05 14.06 25 16.06 04.07 18

2015 ранние 18.05 08.06 21 11.06 25.06 14

средние 22.05 13.06 22 16.06 01.07 15

поздние 26.05 16.06 21 19.06 06.07 17

2016 ранние 10.05 04.06 25 07.06 21.06 14

средние 14.05 07.06 24 10.06 24.06 14

поздние 18.05 13.06 26 17.06 03.07 16

2017 ранние 18.05 14.06 27 16.06 02.07 17

средние 21.05 16.06 26 20.06 07.07 17

поздние 24.05 21.06 28 26.06 14.07 18

2018 ранние 20.05 11.06 22 15.06 02.07 16

средние 22.05 16.06 25 19.06 05.07 16

поздние 25.05 22.06 28 26.06 13.07 16

Среднее ранние 16.05 08.06 24 11.06 26.06 15

средние 19.05 12.06 24 15.06 30.06 16

поздние 23.05 17.06 26 21.06 08.07 17

Средние даты начала цветения земляники отмечены у ранних сортов 16 мая, средних - 19 мая, поздних - 23 мая. Самое раннее начало цветения отмечено в 2014 и 2016 гг. Ранние сорта зацвели 10-12 мая, средние - 14 мая, а поздние - 18-20 мая. Это связано с теплой и сухой погодой, установившейся в апреле и начале мая, в период подготовки к цветению. Самые поздние сроки цветения отмечены в 2018 г. Весна была поздняя и холодная. Ранние сорта

зацвели 20 мая, средние - 22-24 мая, поздние - 26-27 мая. Средняя продолжительность цветения составила 21-28 дней в зависимости от сорта и погодных условий вегетационного периода.

Средние сроки, за годы наблюдения, начала созревания плодов отмечены у ранних сортов 11 июня, у средних - 15 июня, у поздних - 21 июня. Самое раннее созревание плодов наблюдалось в 2014 и в 2016 гг. Плоды у ранних сортов начали созревать 7 июня, у средних - 10 июня, у поздних - 16 июня. Из-за жаркой и сухой погоды, установившейся в июне, созревание проходило в сжатые сроки. Более поздние сроки начала созревания плодов отмечены в 2017 и 2018 гг. Начало созревания у ранних сортов наблюдалось 15-16 июня, средних - 19-20 июня, поздних - 26 июня. Это было связано с прохладной погодой в период формирования плодов. Средняя продолжительность созревания ягод с учетом биологических особенностей и погодных условий в пределах группы сортов составила 15-17 дней.

В условиях степной зоны Южного Урала созревание плодов проходит в более ранние сроки, по сравнению с другими регионами. Например, на среднем Урале массовое созревание плодов земляники проходит в первой половине июля [9].

Раньше других цвели и плодоносили 12 образцов: Анна, Гренада, Да-ренка, Калинка, Кент, Кокинская Заря, Московская ранняя, Орлец, Полка, Росинка, Флоренс, Юния Смайдс, они вошли в группу ранних сортов. В средние сроки 23 сорта: Акварель, Аленушка, Баунти, Берегиня, Витязь, Ви-ма-Ксима, Деснянка Кокинская, Емеля, Избранница, Лорд, Мария, Мишутка, Найдена Добрая, Осокорянка, Первоклассница, Рубиновый Кулон, Студенческая, Сударушка, Трубадур, Урожайная ЦГЛ, Фея, Царица, Honeoye.

Позднее и среднепозднее цветение и созревание отмечено у 11 сортов: Анастасия, Александрина, Богота, Дана, Дукат, Зенга-Зенгана, Соната, Троицкая, Фейерверк, Фламинго, Elliot. Поздние сорта имеют преимущество в нашей зоне, по сравнению с сортами раннего и среднего срока созревания, так как они уходят от заморозков за счёт позднего цветения.

Анализ сроков начала цветения и созревания плодов показывает определенные различия по сортам и годам. Установлено, что поздние сорта имеют преимущество в нашей зоне, по сравнению с сортами раннего и среднего срока созревания, так как они уходят от заморозков за счёт позднего цветения.

(Статья подготовлена в соответствии с планом НИР на 2019-2021 гг. ФГБНУ «Оренбургская ОССиВ ВСТИСП» №0760-2019-0005)

1. Горышина, Т.К. Экология растений. М.: Высшая школа, 1979. 368 с.

2. Мажоров Е.В. Земляника. Л.: Колос. 1984. 64с.

3. Авдеева З.А. Фенологические особенности сортов земляники садовой в условиях степной зоны Оренбуржья. Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. 2(46): 58-61.

4. Марченко Л.А., Пшихачева З.У. Селекция земляники на продуктивность и зимостойкость в условиях Нечерноземной зоны. Плодоводство и ягодоводство России. 2011. 28 (2): 60-70.

5. Стольникова Н.П. Культура земляники в западной Сибири. ФГБНУ «НИИСС». Барнаул: ИП Колмогоров И.А., 2014. 182 с.

6. Авдеева З.А. Сорта земляники садовой, перспективные для условий Оренбуржья. Плодоводство и ягодоводство России. 2014. 20(2):11 -14.

7. Садоводство на Южном Урале. Оренбург: Оренбургское книжное издательство, 2004. 488с.

8. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел: Изд-во ВНИИСПК, 1999. 608 с.

9. Ежов Л.А. , Толстова Г.В. Земляника. Пермь: «Звезда», 2000. 56 с.

Поступила 27 ноября 2019 г.

(Контактная информация: Авдеева Зинаида Алексеевна, к. б. н., ведущий научный сотрудник ФГБНУ Оренбургская опытная станция садоводства и виноградарства ВСТИСП, 460041, г. Оренбург, ул. Нежинское шоссе, 10. тел. 8 (3532) 47-30-42, е-шаИ: orennauka-plodopitomnik@yandex.ru

1. Goryshina, T. K. ecology of plants. M.: Higher school, 1979. 368 p.

2. Majorov E. V. Strawberry. L.: Ear. 1984. 64 p.

3. Avdeeva Z. A. Phenological characteristics of cultivars of strawberry in conditions of steppe zone of the Orenburg region. Proceedings of the Orenburg state agrarian University. 2014. 2 (46): 58-61.

4. Marchenko L. A., Pshikhachev Z. U. Selection of strawberries on productivity and wintering resistance under conditions of non-Chernozem zone. Fruit and berry growing of Russia. 2011. 28 (2): 60-70.

5. Stolnikova N. p. strawberry Culture in Western Siberia. GNU NIISS. - Barnaul: IP Kolmogo-rov Ia, 2014. 182 p.

6. Avdeeva Z. A. Varieties of strawberry garden, promising for the conditions of Orenburg. Fruit and berry growing in Russia. 2014. 20 (2): 11-14.

7. Gardening in the southern Urals.- Orenburg: Orenburg book publishing house, 2004. 488 p.

8. Program and methods of variety study of fruit, berry and nut crops. Eagle: vniispk Publishing house, 1999. 608 p.

9. Yezhov L. A., Tolstova G. V. Strawberry. Perm: Zvezda, 2000. 56 p.

Образец ссылки на статью:

Авдеева З.А., Аминова Е.В. Влияние погодных условий периода вегетации на прохождение фенологических фаз у сортов земляники. Бюллетень Оренбургского научного центра

УрО РАН. 2019. 4. 6с. [Электр. ресурс] (URL: http://elmag.uran.ru:9673/magazine/

Numbers/2019-4/Articles/ZAA-2019-4.pdf). DOI: 10.24411/2304-9081-2019-14032

Влияние современного потепления климата на сроки основных фенологических фаз в популяции Spermophilus pygmaeus Pallas, 1778 (Rodentia, Mammalia) на территории Ергенинской возвышенности

Представлены результаты сравнительного анализа сроков и длительности фенологических фаз в популяции малого суслика в центральной части Ергенинской возвышенности в 1926 – 1932 гг., 1972 – 1982 гг. и 2000 – 2015 гг. Отмечено, что в 1926 – 1932 гг. все основные фенологические фазы жизнедеятельности в популяциях малого суслика проходили исключительно в течение весенне-летнего периода (март – август). Обосновано, что в 2000 – 2015 гг. под влиянием современного потепления климата по сравнению с 1926 – 1932 гг. выход популяции малого суслика из спячки стал отмечаться в течение зимних месяцев (январь – февраль). Начало и конец периода беременности зарегистрированы в период с 1-й декады февраля по 3-ю декаду марта. Соответственно, подготовка к спячке (нажировка) взрослых зверьков стала происходить также в более ранние сроки (март, апрель) и завершаться преимущественно в мае. Первое появление молодняка малого суслика на поверхности и его расселение стали проходить в апреле – мае. Массовое залегание молодняка малого суслика в спячку установлено в конце июня – начале июля. При этом отмечена тенденция увеличения по сравнению с периодом 1926 – 1932 гг. общей длительности периода спячки молодых зверьков (июль – январь или февраль). Также отмечено снижение интенсивности кормовых миграций взрослых сусликов на понижения рельефа.

Ключевые слова

Об авторах

410005, Саратов, Университетская, 46.

Республика Калмыкия, Элиста, Главпочтамт, а/я 28358000.

410005, Саратов, Университетская, 46.

Республика Калмыкия, Элиста, Главпочтамт, а/я 28358000.

410005, Саратов, Университетская, 46.

Список литературы

1. Бируля Н. Б. О природе факторов, ограничивающих численность малого суслика в ковыльных степях // Зоол. журн. 1942. Т. 20, № 1. С. 135 – 153.

2. Варшавский С. Н., Лавровский А. А., Шилов М. Н., Рожков А. А., Денисов П. С., Попов Н. В. Изменение ареала и расселение малого суслика в связи с колебаниями уровня Каспийского моря в голоцене // Колебание увлажненности Арало-Каспийского региона в голоцене. М. : Наука, 1980. С.163 – 169.

3. Золотокрылин А. Н. Климатическое опустынивание. М. : Наука, 2003. 246 с.

4. Золотокрылин А. Н., Титкова Т. Б., Черенкова Е. А., Виноградова В. В. Тренды увлажнения и биофизических параметров засушливых земель европей-ской части России за период 2000 – 2014 гг. // Современные проблемы дистанционного зондирования земли из космоса. 2015. Т. 12, вып. 2. С. 155 – 161.

5. Калабухов Н. И. Расселение сусликов (С. pygmaeus Pall.) как причина чумной эпизоотии // Сборник работ противочумной организации Северо-Кавказского края за 1928 год. Ростов н/Д, 1929. Вып. 9. С. 98 – 103.

6. Калабухов Н. И., Раевский В. В. Цикл жизни малого суслика (Сitellus pygmaeus Pall.) и закономерности в развитии чумной эпизоотии. I. Физиологические изменения в организме сусликов в разные периоды цикла жизни // Вестн. микробиологии, эпидемиологии и паразитологии. 1934. Т. 12. C. 223 – 233.

7. Калабухов Н. И., Раевский В. В. Цикл жизни малого суслика (Сitellus pygmaeus Pall.) и закономерности в развитии чумной эпизоотии. IV. Экологические особенности малого суслика в различные периоды годового цикла // Вестн. микробиологии, эпидемиологии и паразитологии. 1936. Т. 15, вып. 1. С. 109 – 130.

8. Куницын О. В., Бородько П. Ф., Куницына Р. Г. Некоторые экологические особенности и динамика численности малого суслика в Калмыкии // Сб. науч. работ Элистинской противочумной станции. Элиста, 1961. Вып. 2. С. 261 – 266.

9. Лавровский А. А. О расселении некоторых видов животных и изучение их ареалов в связи с современной регрессией Каспийского моря // География населения наземных животных и методы его изучения. М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1953. С. 227 – 240.

10. Лавровский А. А., Варшавский С. Н., Герасимова Н. Г., Денисов П. С., Денисова Н. Г., Деревянченко К. И., Кондрашин Ю. И., Кучеров П. М., Марин С. Н., Минков Г. Б., Оптякова А. Ф., Пугачев Ю. А., Рожков А. А., Рожков А. А., Топорков В. П., Чуринов И. А., Чуринова Л. В., Шилов М. Н., Щепотьев Н. В. Эпизоотии чумы среди малых сусликов в природном очаге Северо-Западного Прикаспия в 1972 – 1973 гг. // Проблемы особо опасных инфекций. 1974. Вып. 3. С. 5 – 17.

11. Миронов Н. П. Экологические факторы природной очаговости чумы в Северо-Западном Прикаспии : автореф. дис. … д-ра биол. наук. Ростов н/Д, 1962. 27 с.

12. Попов Н. В., Санджиев В. Б. Х., Сангаджиева Г. В., Удовиков А. И., Яковлев С. А., Караваева Т. Б., Подсвиров А. В., Кутырев В. В. Влияние современного потепления климата на развитие нового межэпизоотического периода Прикаспийского Северо-Западного степного природного очага чумы // Проблемы особо опасных инфекций. 2008. Вып. 1. С. 31 – 34.

13. Попов Н. В., Безсмертный В. Е., Удовиков А. И., Кузнецов А. А., Слудский А. А., Матросов А. Н., Князева Т. В., Федоров Ю. М., Попов В. П., Гражданов А. К., Аязбаев Т. З., Яковлев С. А., Караваева Т. Б., Кутырев В. В. Влияние современного изменения климата на состояние природных очагов чумы России и других стран СНГ // Проблемы особо опасных инфекций. 2013. Вып. 3. С. 23 – 28.

14. Попов Н. В., Гражданов А. К., Яковлев С. А., Матросов А. Н., Григорьев М. П., Белова О. А., Ермолова Н. В., Куличенко А. Н., Ианджиева В. С., Синцов В. К., Голосовский С. М., Халидов А. Х., Бамматов Д. М., Хасаев С. М., Коржов П. Н., Лиджи-Гаряева Г. В., Букреева О. М., Санджиев В. Б.-Х., Яшкулов К. Б. Малый суслик (Spermophilus pygmaeus Pallas, 1778, Rodentia) в Прикаспии и Предкавкавзье / под ред. Н. В. Попова. Саратов : ООО «Амирит», 2016. 235 с.

15. Рубенштейн Е. С., Полозова Л. Г. Современное изменение климата. Л. : Гидрометеоиздат, 1966. 268 с.

16. Тинкер И. С. Эпизоотология чумы на сусликах. Ростов н/Д : Ростведиздат, 1940. 99 с.

17. Титкова Т. Б. Изменения климата полупустынь Прикаспия и Тургая в XX веке // Изв. РАН. Сер. геогр. 2003. № 1. С. 106 – 112.

18. Черенкова Е. А., Титкова Т. Б., Михайлов А. Ю. Сезонные особенности арктического фронта на территории России в ХХ и ХХI веках // Криосфера Земли. 2014. Т. XYIII, вып. 4. С. 75 – 85.

19. Ширанович П. И. Причины спада численности малого суслика (Citellus pygmaeus) в полупустыне Северо-Западного Прикаспия // Зоол. журн. 1968. Т. 47, вып. 10. С. 1539 – 1548.

Для цитирования:

Попов Н.В., Яковлев С.А., Лиджи-Гаряева Г.В., Матросов А.Н., Слудский А.А., Бадмаев Т.В., Санджиев В.Б., Магеррамов Ш.В., Караваева Т.Б. Влияние современного потепления климата на сроки основных фенологических фаз в популяции Spermophilus pygmaeus Pallas, 1778 (Rodentia, Mammalia) на территории Ергенинской возвышенности. ПОВОЛЖСКИЙ ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ. 2019;(3):360-370. https://doi.org/10.35885/1684-7318-2019-3-360-370

For citation:

Popov N.V., Yakovlev S.A., Lidzhi-Garyaeva G.V., Matrosov A.N., Sludsky A.A., Badmaev T.V., Sandziev V.B., Magerramov S.V., Karavaeva T.B. Effect of the Current Climate Warming on the Terms of Key Phenological Stages in the Population of Spermophilus pygmaeus Pallas, 1778 (Rodentia, Mammalia) in the Ergenin Upland Territory. Povolzhskiy Journal of Ecology. 2019;(3):360-370. (In Russ.) https://doi.org/10.35885/1684-7318-2019-3-360-370

alt="Creative Commons License" width="" />
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.

Погода в Санкт-Петербурге | Pogoda78.ru